图:执法人员在月饼生产企业检查。 柳州市柳江区市场监管局供图
本报南宁讯(记者顾艳伟)又到了月饼飘香的时节,广西壮族自治区多地市场监管部门近期相继启动月饼市场专项监管行动,围绕生产、流通关键环节精准施策,以差异化、精细化监管举措,全力保障消费者“舌尖上的安心”。
柳州市柳江区市场监管局于9月16日启动月饼市场专项检查,构建从生产源头到流通终端的全链条闭环监管体系,实现监管无死角。执法人员深入辖区月饼生产企业,对生产环境、设备维护、原料采购、食品添加剂使用规范等情况进行全面细致检查,坚决杜绝使用劣质、过期原材料及滥用食品添加剂的问题,同时现场提醒企业遵守相关规定,采用简约适度的包装方式,避免过度包装造成资源浪费。执法人员以商场超市、农贸市场等为重点场所,严格检查经营者的索证索票制度落实情况,严防“三无”产品流入市场,并细致核查经营者是否严格执行明码标价规定,是否存在虚构原价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。
玉林市福绵区市场监管局以“清单式检查+现场指导”为核心监管模式,重点打击生产销售“三无”月饼、“天价”月饼等违法行为。执法人员先后对辖区内月饼生产企业、大型商超、连锁糕点店及线上电商平台开展全面检查。严格检查经营者是否销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”月饼,同时逐一核对月饼包装上的配料表、净含量、保质期等信息是否完整规范,并查验供货资质与进货台账,确保产品来源可追溯。截至目前,该专项行动已责令9家存在问题的经营单位整改,对1起涉嫌违法的行为依法立案查处。
贵港市覃塘区市场监管局构建“责任落实+现场检查+抽样检测”三重保障机制,严格督促辖区月饼生产企业落实食品安全主体责任,要求企业必须指定专人担任食品质量安全授权人,全面统筹生产各环节的安全管理,确保责任到人、管控到位。执法人员还深入生产车间,重点核查企业证照是否齐全有效、是否存在超范围经营行为,同时对自制月饼的原料、辅料及食品添加剂是否符合国家食品安全标准,加工场所卫生条件是否达标,加工人员是否持有有效健康证明等关键事项逐一排查。针对检查中发现的问题,已责令相关企业限期整改,其中3家企业已完成整改工作。