■本报记者 施本允
　　每年桑葚成熟时节，在浙江台州戴韦农业科技有限公司，非遗传承人戴可杰与韦凤萍夫妇都会悉心熬制桑椹膏。
　　江南老戴家的非遗养生膏方，传承已逾八百年。历经三十代人的坚守，采果治膏已从家族自用走向乡邻共享，古法技艺与现代标准彼此交融。古老的膏方早已超越技艺本身，成为连接产业与民生、传统与现代的温情纽带，绘出一幅“非遗焕活、产业兴村、群众增收”的共富画卷。
　　桑椹种植是膏方产业的根基，也是农户增收的源头活水。为筑牢从“枝头”到“舌尖”的安全防线，临海市政府、市农业农村局等部门联合出台标准化操作规范，严格管控农药与添加剂的使用；临海市市场监管局通过不定期抽检，为产品品质保驾护航。一份历年抽检合格率达100%的成绩单，不仅回应了市场对“原生态”的期待，更让种植户们吃下了“品质致富”的定心丸。
　　品质提升源于技术赋能。以临海市农创客发展联合会为聚集点，专家沙龙、农创训练营、乡村会客厅等系列活动常态化开展，成为交流科学种植技术、培优高品质桑果的“田间课堂”。作为会长单位，台州戴韦农业科技有限公司目前已吸纳会员80余人，辐射带动涌泉镇2000余亩桑椹种植区，实现产量与品质的双向跃升。
　　从“家庭作坊”到“阳光工厂”的跨越，是技术赋能与标准共建的生动实践。为了让古法膏方既保持老味道又提升新品质，临海市市场监管局主动上门提供服务指导，科学布局各大功能区块，通过接入监控摄像头、安装车间监控系统等举措，提升生产车间硬实力，让生产环节看得见、管得细；通过“浙食链”系统赋码上链全线产品，实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控；通过导入SOP标准规范化操作体系，完善生产管理制度，全面提升产品品质与食品安全水平。
　　在食安共富的道路上，戴可杰、韦凤萍夫妇不断推陈出新，在传统古法加工中融入现代生产工艺，研发出具有养生功效的梨膏、姜膏、蜜橘膏、枇杷膏、铁皮石斛膏等膏方。
　　为放大非遗养生膏的品牌效应，临海市通过知识产权赋能，引导非遗技艺持有公司注册品牌“江南老戴家”；在5A级台州府城文化旅游区打造“江南老戴家养生膏方生活馆”“江南膏方传习所”，让游客沉浸式体验熬膏技艺，推动“非遗+文旅”融合。同时，依托电商平台、养生膏方生活馆等渠道构建线上线下联动营销模式，推动非遗项目与采摘旅游、体验工坊、电商融合。据悉，目前江南老戴家的膏方年销售额已突破200万元，消费者复购率达85%以上。