图：执法人员进行“你点我检”现场抽样。 松江区市场监管局供图
　　本报上海讯（记者刘浩）近日，上海市松江区市场监管局泗泾市场监管所立足辖区泗泾夜市网红打卡、人流集中的特点，组织开展食品安全“你点我检”进夜市专项活动，坚持消费者点单、监管抽检、结果公开，把食品安全监管搬到夜市一线。
　　据了解，泗泾市场监管所精心统筹组织，结合泗泾夜市标准化管理试点建设基础，提前对接夜市物业方，明确摊位排查清单备案情况，将现场检查、抽样检测、食安科普一体同步推进。同时，该所组织工作人员在夜市入口收集消费者建议，确定重点抽检品类与检测项目，做到“消费者关心什么就检什么”。活动前夕，该所约谈夜市管理方、摊主，强调索证索票、从业人员健康证、原料储存、生熟分开等食品安全主体义务，提前开展自查自纠，减少源头隐患。
　　执法人员逐户核查夜市外摆摊位备案证、从业人员健康证明，重点检查食材进货查验记录、原料冷藏储存、摊位环境卫生、超范围经营等情况，对现场发现的不规范问题当场督促经营户立行立改，现场开展提醒告诫，压实摊主食品安全第一责任人责任。
　　在泗泾夜市，执法人员现场邀请消费者自主点选待检样品，现场取样登记，对夜市原辅料开展抽样，重点筛查蔬菜农药残留、食用油过氧化值和酸价、火腿类食品亚硝酸盐等风险项目，全程开放观摩，抽样流程可追溯，实现监管可视化、透明化。执法人员同步向经营户与消费者科普亚硝酸盐、非法添加物的危害，现场答疑，引导消费者理性消费，鼓励消费者用好12315投诉举报渠道参与监督，营造社会共治氛围。
　　据统计，此次活动共快速检测10余个食品样品，检测结果均为合格。