用变质材料加工腌腊制品被查第B4版:品牌保护 2010年01月18日中国消费者报

　　本报讯（通讯员刘俊娟）1月5日上午，湖南省醴陵市工商局城区市场管理所执法人员将该市丁家坊乡上洲村一家用变质鸭加工腌腊制品窝点端掉，查扣了57只变质鸭和已加工成腌腊制品及待加工的猪心、牛肉、猪肝等300公斤。
　　执法人员在现场发现，冰箱内塞满了准备加工的猪心、猪肝、牛肉等，大厅里面随意堆放着已经熏制好的成品，无任何防尘、防蝇、防鼠设施。一个露天的加工点污水横流，破旧的大塑料盆内浸泡着57只死鸭，已经腐烂变质。据当事人刘某交待：他从事腌腊制品加工没有办理任何手续，加工好的腌腊制品也没有经过检验直接销往农贸市场。工商执法人员将57只变质鸭子进行现场焚烧，对无照经营的黑加工窝点依法进行了查封。

　　