李智，中国中医科学院西苑医院中医师。中国老年保健协会专家、中国药膳协会理事，在全国多个城市进行过科普讲座。

■本报记者 唐 夏
　　大暑将至，天气炎热，记者从北京多家中医院的门诊部了解到，近来不少患者出现心情烦躁、心慌胸闷、睡眠不佳等症状。中国中医科学院西苑医院中医师李智认为，这些多属于心火亢旺症状，建议人们应及时调整起居作息，可适当夜卧早起；饮食方面应适量吃些苦味的清火祛湿食物；戒躁制怒，保持平和的心态安然度夏。
　　记者：炎热的夏季，很多人都会有心火旺、心情烦躁的感觉，从中医的角度看，为什么会出现这样的情况？
　　李智：夏天天气炎热，昼长夜短，气候干燥。根据中医理论，夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。《黄帝内经》称：“心者，生命之本……为阳中之太阳，应于夏气。”由此可看出：一年四季，心与夏季关系最密切。故夏季养生，应以养心为主。但中医这里所说的“心”并非仅仅指“心脏”，而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。
　　中医理论认为“心藏神”，具有主宰人体的一切生理活动和精神意识思维活动的功能。一年四季中，夏天属火，火气通于心，火气为阳。加上心为火脏，两火相逢，所以夏季心神最易受到扰动，出现心神不宁、失眠多梦、心烦易怒等症状。所以夏季养生应注意养心安神，若心神正常，人体各部分的功能互相协调，彼此合作，互助互用，则全身安泰；若心神不明，人体各部分得不到应有的协调与统治，因而产生紊乱，疾病由是而生。正如《黄帝内经》中指出：“静则神藏，躁则消亡”，夏季“静以养神”尤为重要。
　　记者：您刚才提到“静以养神”，请问，在生活起居和饮食方面，具体应该怎么做呢？
　　李智：在日常生活中要做到“静神”，方法是多方面的，如清心寡欲，调摄情志，顺应四时，常练静功，还可以辅以食疗等。
　　夏季养心要注意调摄情志，既不要过怒，也不要过喜，可听听舒缓音乐、看看优美画册，室内的窗帘和装饰也宜采用冷色系，以更好地保持心情轻松、愉悦。同时要节制嗜欲，头脑里没有非分之欲、邪恶之欲，少一分贪念，就会少一分心烦，知足者常乐。
　　充足的睡眠有利于心神的宁静。《黄帝内经》认为夏季应“夜卧早起”，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以补充睡眠的不足。平日可多静坐，闭目养神，或通过钓鱼、打太极拳等方法入静。夏季天气炎热出汗多，汗为心之液，出汗多则易伤心阴，故运动量不宜过大。而太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳的养心运动之一。
　　在饮食方面，夏季可多食一些养心安神的食品，如：莲子、百合、茯苓、小枣、柏子仁，多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、香蕉、西瓜等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
　　特别需要指出的是，夏季不妨多吃点“苦”，例如苦瓜、苦丁茶、莲子芯等等。史书《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸。”中医认为苦入心，苦能滋阴，可以像釜底抽薪一样为人体降火气，所以喝点带有淡淡苦味的温热茶比吃冷饮更有作用。