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李智:夏季养生重在养心安神
作者:唐夏
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  李智,中国中医科学院西苑医院中医师。中国老年保健协会专家、中国药膳协会理事,在全国多个城市进行过科普讲座。

■本报记者 唐 夏
  大暑将至,天气炎热,记者从北京多家中医院的门诊部了解到,近来不少患者出现心情烦躁、心慌胸闷、睡眠不佳等症状。中国中医科学院西苑医院中医师李智认为,这些多属于心火亢旺症状,建议人们应及时调整起居作息,可适当夜卧早起;饮食方面应适量吃些苦味的清火祛湿食物;戒躁制怒,保持平和的心态安然度夏。
  记者:炎热的夏季,很多人都会有心火旺、心情烦躁的感觉,从中医的角度看,为什么会出现这样的情况?
  李智:夏天天气炎热,昼长夜短,气候干燥。根据中医理论,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”。《黄帝内经》称:“心者,生命之本……为阳中之太阳,应于夏气。”由此可看出:一年四季,心与夏季关系最密切。故夏季养生,应以养心为主。但中医这里所说的“心”并非仅仅指“心脏”,而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。
  中医理论认为“心藏神”,具有主宰人体的一切生理活动和精神意识思维活动的功能。一年四季中,夏天属火,火气通于心,火气为阳。加上心为火脏,两火相逢,所以夏季心神最易受到扰动,出现心神不宁、失眠多梦、心烦易怒等症状。所以夏季养生应注意养心安神,若心神正常,人体各部分的功能互相协调,彼此合作,互助互用,则全身安泰;若心神不明,人体各部分得不到应有的协调与统治,因而产生紊乱,疾病由是而生。正如《黄帝内经》中指出:“静则神藏,躁则消亡”,夏季“静以养神”尤为重要。
  记者:您刚才提到“静以养神”,请问,在生活起居和饮食方面,具体应该怎么做呢?
  李智:在日常生活中要做到“静神”,方法是多方面的,如清心寡欲,调摄情志,顺应四时,常练静功,还可以辅以食疗等。
  夏季养心要注意调摄情志,既不要过怒,也不要过喜,可听听舒缓音乐、看看优美画册,室内的窗帘和装饰也宜采用冷色系,以更好地保持心情轻松、愉悦。同时要节制嗜欲,头脑里没有非分之欲、邪恶之欲,少一分贪念,就会少一分心烦,知足者常乐。
  充足的睡眠有利于心神的宁静。《黄帝内经》认为夏季应“夜卧早起”,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,同时适当的午睡以补充睡眠的不足。平日可多静坐,闭目养神,或通过钓鱼、打太极拳等方法入静。夏季天气炎热出汗多,汗为心之液,出汗多则易伤心阴,故运动量不宜过大。而太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。
  在饮食方面,夏季可多食一些养心安神的食品,如:莲子、百合、茯苓、小枣、柏子仁,多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、香蕉、西瓜等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
  特别需要指出的是,夏季不妨多吃点“苦”,例如苦瓜、苦丁茶、莲子芯等等。史书《周礼》中记载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸。”中医认为苦入心,苦能滋阴,可以像釜底抽薪一样为人体降火气,所以喝点带有淡淡苦味的温热茶比吃冷饮更有作用。

  

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