本报讯 近日，卫生部刚刚出台了《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》。针对一些用户对美赞臣、雅培等国际品牌婴幼儿奶粉中添加香料、香精有可能不符合新规的疑问，有关专家对相关规定进行了解读并认为，消费者的担忧是多余的，是对卫生部新规的误读。实际上，按照新规，婴幼儿奶粉并非完全不允许添加香料、香精。
　　专家指出，按卫生部门的相关规定，较大婴儿和幼儿配方类食品是被允许添加特定量的香料的。用户可以在卫生部网站上查到《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》以及“卫生部2008年第21号公告”。在新出台的《原则》中明确标注了“婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（法规有明确规定者除外）不得添加食用香料、香精”。而在“21号公告”中则标明：“凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为 5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用。”
　　细心者不难发现，“21号公告”中早已明确将较大婴儿和幼儿配方食品与0至6个月婴幼儿食品的添加标准区别对待，而此次遭质疑的雅培金装幼儿喜康力幼儿系列奶粉，正是特定供给1～3岁幼儿使用的，不属于此次新规限制范围。
　　事实上，任何一个国家新规的出台，对市场、媒体和公众来说，都需要一个仔细解读核实的时间。此次婴幼儿奶粉遭到误解，最受伤的莫过于妈妈消费者群体，因为一个不够慎重的质疑，足以扰乱消费者的选择甚至引起市场担忧，对促进正在健康发展着的我国食品安全管理的完善也毫无帮助。 （张 雪）