东北冰雕
北京涮肉
新加坡华人新年
■本报记者 邓曦涛
　　春节即将到来，不少游客已踏上旅程。春节黄金周期间，各地节庆活动不断，富有特色的民俗节庆活动让团圆的欢乐与奔向目的地的喜悦汇聚起来。在路上的人们，不管走在哪里都能感受到浓郁的节日气氛，在此起彼伏的鞭炮声中迎来春天。
北京春节主打美食文化
　　过春节得有一顿像样的年夜饭，旅游重镇——北京在春节期间将强势推出《旅游美食宝典》，将春节黄金周旅游主题定为“吃在北京——在北京过年享京华美食”，为各地游客精心准备了一场年味十足的美食旅游盛宴。
　　北京市旅游局负责人在发布会上表示，在休闲旅游时代，以享受和体验美食及其文化为主要动机的美食旅游将成为重要的旅游方式，北京作为世界知名的美食城市，将在2011年大力推广美食文化。北京不仅推出别具一格的“京味”美食，同时还将汇聚中外各地的风味美食，重磅推出系列特色美食旅游活动及群众评选活动，制作并发放《旅游美食宝典》和“春节旅游活动集锦”，让来北京过年的所有游客能体验到新鲜、丰富的美味大餐。
　　此外，还有富于特色的“全鹿宴”、“鸽子宴”、“全鱼宴”等宴席，一批高端星级酒店及一批老字号京味特色饭店如全聚德、东来顺等也将推出自己富于特色的年夜佳宴。
瑞雪丰年一路向北
　　瑞雪是丰收的吉兆，白雪皑皑的景象增添了节日的喜气，而我国最负盛名的冰雪世界几乎都在东北地区，春节期间的东北三省，冰雪是永远的主旋律。
　　目前，第27届中国·哈尔滨国际冰雪节已经在哈尔滨开幕，为北上的游客准备了一个银装素裹的别样春节。冰雪节共有冰雪艺术、冰雪体育、冰雪文化、冰雪旅游等100多项活动，包括第10届哈尔滨冰雪大世界、冰雪节冰上集体婚礼、千名嘉宾游冰城等。此外，游客还将看到世界著名主题公园迪士尼乐园首次举办的迪士尼冰雪游园会，米奇、唐老鸭等迪士尼经典卡通明星及故事场景一一在冰雪世界中呈现。
　　想看雾凇的游客便要前往松花江。吉林雾凇俗称树挂或雪柳，与桂林山水、云南石林、长江三峡并称为我国四大自然奇观，每当雾凇出现的时候，十里长堤上的垂柳青枝变成琼枝玉树，人在其中犹入仙境。雾凇节期间，将举行观赏雾凇、滑雪表演、冬泳表演、迎新年酒会、篝火晚会等活动，还可观赏到五颜六色的冰灯、彩灯、河灯和焰火，在长年不冻的松花江中观看龙舟竞渡表演。
民俗游精品线路任你选
　　国内不少地方也根据自身文化传承，推出具有各自民俗味道的过年旅游产品，其中不乏具有浓郁当地特色的精品。
　　浙江省绍兴市历史文化悠久，以“古越文化——绍兴古城过大年”为主题的春节民俗游活动正在展开，包括鲁迅故里年终大典（祝福），东湖坐乌篷、品黄酒、看社戏，兰亭流觞祈福，沈园夜游、赏梅品茗以及乌篷船码头货郎别样年货会
等。祝福是
　　绍兴城乡春节风俗中最具特色的仪式，相传起源于元代，绵延至今，由于鲁迅小说《祝福》的描写使之尽人皆知。而流觞祈福则再现当年王羲之的风雅，各个景点设置了幸福卡片，游客可一边游览一边寻找，找到幸福卡片的游客可凭此卡到流觞亭前兑换礼品或免费体验券，参与曲水流觞、饮酒投壶等项目。“好客山东”依然是齐鲁大地的春节主打，邀请百万山东老乡回乡省亲。例如淄博市寄出了邀请函和旅游优惠卡，重点邀请淄博籍在外工作的奥运冠军杜丽、著名科学家李振声等几万名淄博老乡回家过大年。济南市则举办特色贺年会，其中“欢乐今宵主题街区”设计了诸多民俗主题，包括府学文庙祭孔仪式、开笔礼祈福等。关帝庙将从农历小年到元宵节先后举行新春迎喜、接力撞钟、关帝巡游、福粥舍送等系列民俗活动。
国外年味同样浓
　　近几年，由于我国传统文化的广泛传播，世界上许多国家也有了过春节的习俗，主要是一些受儒家文化影响的东南亚国家，如越南、韩国、新加坡、马来西亚、印尼等，这些国家的春节都是法定假日。记者从旅行社了解到，我国游客在这些国家过春节也能感受到浓浓的年味。
　　韩国对农历新年的重视不亚于我国，春节期间也有祭祀祖先、给压岁钱、回娘家等习俗。为吸引游客，1月10日至2月28日，首尔、釜山、济州岛等旅游目的地将举办盛大的“韩国购物优惠季活动”，其中韩国旅游局将提供免费住宿一晚的优惠，参加免费住宿一晚项目的31家特级酒店还为顾客提供免费餐饮等优惠。
　　与韩国以购物优惠吸引游客不同，新加坡从1月15日至2月28日期间，以“华庆”为主题推出三大华人新年节庆活动：牛车水华人新年庆祝活动、春到河畔、妆艺大游行等，为游客提供年味十足的新加坡新年深度体验。牛车水是新加坡庆祝华人新年最具代表性的地点，从1月15日开始，牛车水各家老字号和商铺的年货集市开市后会迎来川流不息的汹涌人潮，除夕夜里的倒数庆典是节庆的高潮，此外还将举办第五届牛车水新春国际狮王争霸邀请赛，全球舞狮团队将齐聚狮城争霸。
　　春到河畔是新加坡华人新年里的主要亮点活动，于2月1日至13日举行，今年将以“兔气扬眉”为庆典主题，在滨海湾浮动舞台举行，除了有色彩斑斓花灯的点缀外，还有猜灯谜、传统工艺品现场制作环节和本地传统美食集市等。