豆芽生产将规模化政府对质量全程监控第A2版:特别观察 2011年06月29日中国消费者报

　　本报沈阳讯（记者王文郁）辽宁省沈阳市首个芽菜工厂化生产基地开工奠基仪式，近日在该市苏家屯区姚千镇上瓦房村举行。
　　据介绍，此次开工建设的沈阳绿生源农副产品有限公司绿生源芽菜工厂占地50亩，总建筑面积30500平方米，总投资1亿元。项目分二期建设，包括芽菜孵化车间、冷库、锅炉房、综合办公楼等设施，预计10月竣工。项目投产后，将成为东北地区规模最大的豆芽生产基地，可日产黄豆芽、绿豆芽150吨，能满足沈阳市对芽菜的需求。
　　沈阳市农委有关负责人表示，沈阳市关于豆芽的生产标准目前正在研讨中，年内有望出台。沈阳市鼓励豆芽生产规模化，有利于管理。对于绿生源芽菜工厂的生产，政府将全程监控。

　　