本报讯 一年一度的中秋月饼市场抢夺战正式开打。北京规模最大的清真糕点企业北京祥聚斋食品集团有限公司日前承诺:在物价上涨的情况下,祥聚斋食将以低碳方式确保月饼价格不上涨。
北京祥聚斋食品集团有限公司是一家专门从事清真糕点生产销售的专业企业,其生产的各类传统糕点、月饼、元宵等在广大消费者中久负盛名,自2005年起一直被人民大会堂指定为国宴月饼,近年来曾先后荣获“中国著名品牌”、“2009中国最具影响力十大清真品牌”、“北京市著名商标”、“中国民族贸易促进会副会长单位”等荣誉称号。
据该集团董事长王猛介绍,面对不断上涨的原材料和人工成本,他们顶住压力,从原材料采购开始,货比三家,只选性价比最高的材料。同时,生产中全部采用低碳环保的纯手工制作,并且有专门为糖尿病人及老年人研制的低糖、低油脂的木糖醇产品。包装完全符合国家标准,杜绝过度包装,精美却不奢华。祥聚斋月饼品类有10多种,其中价格最低的才52元一盒,大部分月饼都在百元左右。