本报讯（记者 张磊）在全国各地质监部门按照国家质检总局要求，对“咬手酒瓶”进行全面排查之际，6月18日，记者采访了国家质检总局食品安全生产监管司副司长王红。王红向记者表示，撬开式酒瓶存在一定的安全隐患，属于产品缺陷。
　　近几年，部分白酒生产企业为了防范假冒产品，设计了撬开式酒瓶包装，酒瓶多是玻璃制品或陶瓷制品，瓶盖与瓶身被设计成一个整体，消费者必须使用包装盒内附赠的金属开瓶器，才能撬开瓶盖，此过程中容易造成消费者人身伤害。
　　王红分析指出，国内部分白酒生产企业出于防伪的需要，选用破坏式一次性撬开式酒瓶，虽然具有一定的防伪效果，但是存在一定的安全隐患，在开启过程中，消费者稍不留意就容易被划伤。因此，国家质检总局发函要求各地酒类生产企业不宜使用撬开式酒瓶。
　　王红表示，食品安全是涉及广大消费者生活的重大问题。食品安全问题不仅仅是食品本身的质量安全，食品包装问题也属于食品安全质量问题范畴。客观来看，就包装材料而言，虽然撬开式酒瓶对酒的品质安全没有影响，但生产厂家在设计时未充分考虑撬开式酒瓶存在的安全隐患，属于产品缺陷。消费者对目前仍在市场上流通的撬开式酒瓶，应提高安全保护意识。