图：金龙鱼为国人筑建百条健康长城北京启动仪式现场

　　一个企业喊出了广大民众的心声！
　　这声音响彻长城内外、大江南北。
　　它向亿万消费者承诺“立志打造世界最安全餐桌食品！”
　　为达致这一目标，它特意于八达岭长城向国人发出烽火宣言——
　　“信守承诺，提升国民健康；持续创新，引领行业升级；根植中国，奉献世界品质；完善服务，筑建健康长城。”
　　它就是中国粮油行业的领军品牌“金龙鱼”！

　　自5月28日至8月26日，“金龙鱼为国人筑建百条健康长城”的烽火从北京依次传递到深圳、广州、杭州、上海、南京、武汉、成都、西安、郑州、沈阳等12个中心城市，伴随着烽火宣言的庄严发布，金龙鱼全面开放其14个工厂的营养健康体验馆，开展覆盖396个县市的3万多场大、中型朝阳行动，在全国100万个终端开展健康长城消费者服务网络建设，让金龙鱼高品质的粮油产品进入全国3亿个城乡家庭，形成倡导安全健康，杜绝地沟油、散装油，全民共筑健康长城的烽火燎原之势。
　　健康长城，烽火宣言，它给当下的中国带来什么启示？

　　信守承诺 提升国民健康

　　金龙鱼从它诞生的第一天起，即以守护国民健康为己任。
　　上世纪90年代初，国人用的基本上都是散装的毛油，这种油杂质多，放久了易变质有异味，不仅缺乏“卫生、安全”保障，也很不方便，给国人餐桌安全带来很多隐患。鉴于此，益海嘉里集团以强烈的社会责任感和高度的战略眼光，创立金龙鱼品牌，将小包装食用油带进中国，成为小包装食用油在中国的开拓者与传播者，成功推动国人从吃四级毛油到品尝精炼一级油、从散装油到小包装油的历史性转变，引领了国人食用油消费习惯的变革。
　　现如今，人们的消费饮食习惯更加趋于健康理性，“如何吃油，如何吃好油，如何吃适合自己的油”才是人们最关心的问题。适应市场需求，金龙鱼在2010年推出了富含谷维素，可以帮助都市人群从日常饮食中抵御亚健康侵袭的“稻米油”；适合一家老少食用，补充所缺DHA+EPA功效成分的“深海鱼油调和油”，以及关爱中老年人心血管健康的植物甾醇玉米油等健康油种来满足不同人群的需求。
　　益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波介绍，金龙鱼看到近年来我国食用油市场已经趋于饱和的局面，开始为消费者提供更多的粮油产品，进军餐桌食品的“全产业链”。至今，经过20年的发展，金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌，为消费者的健康餐桌提供了丰富的选择。

　　持续创新 引领行业升级

　　金龙鱼对中国粮油行业的贡献，绝不止于从散装油到小包装油的历史性转变。2000年，金龙鱼开始将食用油与膳食健康的研究首次深入到脂肪酸领域，2002年，金龙鱼第二代食用调和油上市，倡导“1∶1∶1”膳食脂肪酸平衡的健康概念，革命性推动了中国人的食用油消费习惯，将食用油消费观念从安全向营养健康的高度跃升。
　　2005年，金龙鱼第二代食用调和油（一种脂肪酸比例合理的植物调和油）产品配方获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书（专利号：ZL20108374.6）。2009年11月，金龙鱼母公司丰益国际投资的丰益全球研发中心在上海落户。该消息入选2009年度全国十大粮食经济新闻。由此，金龙鱼品牌借助全球智慧，积极推动我国粮油行业科技水平的提高，将在我国研发并成功转化的科技经验，向世界输出，从而不断提升我国粮油行业在世界的地位——从传统的粮油消费大国向粮油科技强国迈进。
　　值得一提的是，金龙鱼率先创造的水稻循环经济模式，在“粮仓”黑龙江如火如荼地展开着。所谓水稻循环经济模式，用陈波总经理的话说就是，将大米加工产生的稻壳用于发电，稻壳灰做成活性炭和白炭黑，将米糠炼油(金龙鱼谷维多稻米油)，糠粕用于饲料，这样的加工组合绿色环保、可有效增加水稻的附加值，增加农民种粮收入和种粮积极性，为解决我国“三农”问题进行了有益的尝试，获得行业和政府部门的一致认可。
　　中国粮油学会会长王瑞元对此的评价颇高，他认为，这是迄今为止，中国粮油企业的最高境界。

　　根植中国 奉献世界品质

　　金龙鱼一直以“立志打造世界最安全餐桌食品”为己任，坚持国际标准的品质管理，致力于为消费者提供健康、优质产品。金龙鱼是国内粮油行业首批通过ISO9000认证的企业，同时也通过了食品安全管理体系HACCP认证、计量“C标志”认证、QS市场准入认证审核、出口食品厂卫生注册审核，并融合GMP、5S等先进管理模式，使产品质量得以保障和提升。严格的质量管理，从根本上保证了每一瓶金龙鱼小包装食用油的卫生、安全与高品质。
　　金龙鱼率先成为奥运会食用油合作伙伴。金龙鱼以其优质产品、良好品牌形象，匹配了国际体育组织一系列对于食用油的苛刻标准。更令人钦佩的是，当一些品牌面对市场，在产品标准上搞所谓的“内外之别”时，金龙鱼品牌始终坚持一样的原料采购、一样的工艺标准，坚持“世界品质与13亿人共享”的实践，让广大消费者在家门口的超市，就能购买到历经世界大赛严苛标准考验的金龙鱼优质粮油产品，让金龙鱼品牌真正赢得了大众的喜爱，成为百姓每日生活不可或缺的民生之需。

　　完善服务 筑建健康长城

　　据金龙鱼公司统计，从1991年生产第一瓶小包装食用油至今，金龙鱼20年累计销售小包装食用油52亿瓶，如果瓶瓶首尾相连，排列长度相当于183条万里长城。
　　为让消费者享受到更好的服务，20年来，金龙鱼一直致力于构建辐射全国的生产、物流和销售网络，在35个城市设有110多家企业，在最大的货运枢纽附近建立58个生产基地，覆盖了中国所有省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商，5000多家分销商，金龙鱼系列粮油产品将通过全国100万个终端服务网点进入中国3亿个城乡家庭。
　　为实现与消费者零距离沟通，20年来金龙鱼的“群众路线”可谓做足做透。金龙鱼主动发起了“世界品质，你我把关”的诚信见证活动，面向消费者、媒体以及社会各界敞开工厂大门，诚邀大众走入生产车间，对旗下所有品牌产品进行全面监督，赢得广大消费者的信赖与支持。
　　不仅如此，金龙鱼还风雨无阻进社区普及平衡营养健康知识，通过金龙鱼官网（http://www.jinlongyu.cn/）与大众进行科普互动。此外，金龙鱼多年来热心公益慈善事业，积极投身于救治贫困白内障患者的“复明工程”、“益海嘉里助学工程”以及抚孤助残、教育激励、抗震救灾等各项公益活动，累计捐资2.07亿元，荣获“中华慈善奖”，积极履行企业公民的社会责任，真情回馈社会。

　　从烽火传递到烽火燎原

　　当明胶、三聚氰胺、地沟油等有害物质冲击国人食品安全信心之时，食品安全阵地不断报警，成为从政府到消费者的关注热点。作为中国粮油行业领军者之一的金龙鱼，毅然担负起“重塑食品行业诚信”的重任，誓为国人打造“世界最安全餐桌食品”。
　　“金龙鱼20年，为国人筑建百条健康长城烽火传递行动”自5月28日在北京八达岭长城隆重启动后，健康长城烽火传递历时95天，从南到北行程10000多公里，覆盖全国12个中心城市，烽火传递所到之处，不仅让消费者欢欣鼓舞，更得到当地政府的高度认可和大力支持，累计超过3万人现场接受了粮油营养健康科普教育，超过300家媒体对活动进行报道，活动影响人群超过5亿人次。健康长城烽火传递，是金龙鱼20年践诺于行捍卫百姓安全餐桌的实际行动，成功塑造了粮油行业的品质典范，重振诚信品质的社会价值观。
　　“健康长城烽火传递行动，犹如一场改善食品安全环境的及时雨，极大提振了消费者的食品安全信心。希望更多的企业加入到这样的行动当中，使更多安全餐桌食品走进千家万户！”中国消费者协会一位负责人说。
　　随着金龙鱼20年健康长城烽火在全国12个中心城市的相继点燃，迅速以活动城市为中心，深入乡镇，广泛辐射周边市场，形成倡导安全健康，杜绝地沟油、劣质散装油，全民共筑健康长城的烽火燎原之势。 （蒋和葆）

　　●后记

　　“得民心者得天下”。当一些企业因发展瓶颈而举步维艰，一些企业因深陷质量门而被市场所淘汰时，金龙鱼却走出一条可持续发展之路。凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现，其母公司丰益国际继2012年3月荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业最受赞赏公司排行榜榜首后，2012年7月荣登《财富》世界500强223位，较去年大幅跃升近百位，跻身全球三大粮油集团。