本报福州讯（林 晨 记者张文章）近日，福建省福州市工商局根据国家工商总局通知要求，精心部署，集中开展节日期间月饼市场和流通环节食品市场专项治理行动，确保消费者安心过节。
　　在此次专项治理行动中，福州市工商局注重强化节日市场巡查监管，严格规范食品市场经营行为，认真检查食品经营主体资格是否规范、食品的相关票证信息是否齐全、外包装标识标明的项目是否按照《食品安全法》的规范要求，特别是加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，强化食品抽样检测，特别是开展好月饼抽检工作。对检查发现的不合格月饼或过期月饼及有问题的月饼，坚决依法查处，监督经营者及时下架退市，对不主动退市的，依法责令退市或强制退市，该销毁的依法监督销毁。福州一些县、区工商局还特地组织人大代表、政协委员、消费者和生产销售企业等社会各界人士代表，参观正规企业月饼生产过程，提升消费者的消费信心。
　　为强化经营者对食品安全的认识，福州市工商局要求辖区工商机关开展约谈指导督查活动，节前集中约谈大型商场超市、市场开办单位、旅游景区等经营单位，督促市场开办单位履行食品安全第一责任人责任，宣传食品安全法律法规，监督建立自律制度，自觉做好食品安全风险预防工作。