■本报记者 姚 敏
据专家介绍,我国正在提高对致病微生物引起的食源性食品安全问题的重视程度。据统计,今年我国在2854个疾控机构开展了食物中毒报告工作,在全国465家县级以上试点医院设立了疑似食源性疾病异常病例和异常健康事件监测点,我国已经建立了国家食源性疾病主动监测网。
而未来将建立的国家食品安全风险监测体系中也特别强调了要进一步加强预防和控制食源性疾病的工作力度。今年10月19日公布的《卫生事业发展“十二五”规划》要求,加强食品安全工作,强化食品安全风险监测网络建设,整合监测资源,建立统一的国家食品安全风险监测体系,健全食品安全风险交流制度。
规划要求,贯彻落实《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,进一步加强食品安全监管工作。推进食品安全法配套法规制度建设,进一步完善食品安全工作机制。强化食品安全风险监测网络建设,整合监测资源,建立统一的国家食品安全风险监测体系,健全食品安全风险交流制度。
在今年10月9日召开的国际食品安全风险评估研讨会暨国际顾问专家委员会成立大会上,卫生部部长陈竺指出,目前我国已完成了一系列风险评估项目,为制(修)定食品安全标准及食品安全监管提供了科学依据。下一步,卫生部将增设食品安全风险监测点,扩大监测范围、指标和样本量,提高食源性疾病监测水平,逐步建立覆盖全国省、市、县并延伸到农村的食品安全风险监测网络。