安德利苹果胶原新产品上市第B1版:服务·食品 2012年11月12日中国消费者报

　　　　　　本报讯近日，安德利苹果胶原产品被授予“国家公众营养与发展中心营养健康倡导产品”称号。国家公众营养改善项目办公室主任于小冬，中国食品工业协会副会长张志祥，北医三院消化系统专家丁士刚教授，安德利集团董事长王安、执行总裁恩斯特·塔尔曼等出席了授牌仪式并见证了安德利苹果胶原新产品的成功上市。
　　据了解，苹果胶原是源自苹果表皮细胞层的珍稀果胶物质，是一种天然大分子胶原水溶性膳食纤维，选取优质鲜果，通过采摘、鲜榨、萃取、热过滤、浓缩、沉淀、离心、脱色、粉碎、过筛等27道纯物理工艺，300吨优质鲜果仅能萃取1吨胶原，因此被誉为“水果中的软黄金”，有助于降低血脂、调理血糖、解酒护肝、全面调节人体消化系统，促进营养平衡吸收。（田珍祥）
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