■周 琳 蹇 振 本报记者 尹训银
　　今年6月，山东省淄博市首届“消费体验教育示范基地”（双基地）授牌大会在该市桓台县举行。会上，22家企业被授予淄博市首届“消费体验教育示范基地”（双基地）。记者了解到，截至目前，淄博市已开展了绿色豆禾豆奶行、上原茶厂行、黄河龙酒文化行、过桥缘米线快餐食品安全行4次大型消费体验活动，通过消费者走进企业，用消费者的亲身体验来打消食品安全问题所带来的顾虑，提振消费信心，共建社会和谐。
　　“所谓双基地，就是绿色生活体验基地、和谐消费教育基地。”淄博市消费者权益保护委员会常务副主席王林福说，“利用双基地开展消费体验和消费教育活动，目的就是让消费者走进企业，通过面对面的宣讲，让消费者近距离全面了解企业生产、流通、储存等环节，培育消费者的生态、安全消费意识，倡导绿色、低碳和健康生活，提振消费者的消费信心，提升经营者的社会责任意识。”
　　为确保活动开展的效果，淄博市消保委严格开展基地评选活动，把依法登记、取得质量认证作为纳入体验对象选择的基础条件，把绿色、环保节能企业作为纳入体验对象选择的优先条件，把具有一定规模、具有良好经济效益和社会效益的企业作为纳入体验对象选择的保障条件。经企业自愿申报，区县消保委推荐，市消保委严格审核、综合评定、实地考察，最终确定了22家企业为淄博市第一批“双基地”单位。这22家企业涵盖了食品加工、农牧科技养殖、餐饮等多个与消费者生活密切相关的行业。今年，区县消保委每月组织1-2次消费体验活动，共举办40多次消费体验活动，先后组织消费者代表、新闻媒体记者等前往基地进行生产、销售源头探访和参观体验，通过体验活动使消费者全面了解生产、流通、储存等各个环节，对企业管理、食品安全等提出意见建议。
　　前不久，消费者王先生参加了在淄博黄河龙集团有限公司的消费体验活动，走进了该公司的窖池、生产车间，亲历制酒的全过程。体验结束后，王先生激动地告诉记者：“参加消费体验活动不但让我了解了企业的文化，更重要的是让消费者对产品质量更加放心，淄博市消保委组织这样的消费体验活动很有意义。”山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司被授予“双基地”，该公司总经理史建立表示，消费体验活动的开展，既让消费者了解了食品安全知识，同时也对企业提出了更高的要求，提醒企业时刻不能忘记食品安全的责任，为营造和谐的放心消费环境作出自己的努力。
　　为形成消费教育的长效机制，淄博市消保委以提高消费体验和消费教育活动的专业性为目的，指导和帮助企业成立消费体验专业宣讲团，让宣讲内容更加贴近生活、贴近实际，能够给予消费者消费指导，同时，编写了《我们一起学消法》、《消费维权小知识》、《消费教育ABC》等一批内容简明实用、通俗易懂的消费教育宣传册，宣扬科学消费理念，普及消费知识，揭露侵权行为，提高消费者识假辨假能力，增强自我保护意识。另外，开展同步社会调研，广泛调查了解消费者的消费需求、倾听消费者的呼声，认真采纳消费者提出的合理化要求和建议，在活动形式和内容上不断改善，力求将该项工作打造成淄博市乃至山东省消费教育的品牌工程、精品工程，为消费者营造一个诚信、公平、和谐的消费环境。