■杨 军
　　近日，网上流传着“水果商标底下那块最好别吃”的说法，引发了人们对果蔬商标安全性的关注。
　　经过权威机构检测，水果商标和捆绑蔬菜的胶带使用的是丙烯酸黏合剂，这种黏合剂多数含有毒化学物质，如苯、甲苯、二甲苯等。人体过量摄入这些毒素，可能导致呕吐、失眠、抽搐等症状，也会对内脏系统产生影响，部分毒素可致癌，导致不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变，大量摄入可直接致人死亡。但因标签和胶带上的苯类含量微小，少量食用对人体造成的影响是可以忽略不计的。
　　由于目前国家还没有对果蔬商标贴和胶带制定规则，所以水果贴商标和蔬菜使用胶带捆绑的现象也越来越多，而且贴上商标后价格往往大幅上涨。果蔬大致可以分为两大类：贴有标签且包装精细的，以及未贴标签、散称散卖的。最初贴有标签的多是进口水果，后来一些国内水果商家为了打品牌，也逐渐成了“标签控”，为了凸显其公司的品牌和商标，在水果上贴标签。
　　应当说明的是，这样的标签和胶带不是食品，也不是食品添加剂，它们和果蔬直接接触显然是极为不适当的。另外，这种现象暴露了农产品标签尚存在监管的空白。建议市民尽量避免购买这种“包装”后的果蔬，或者最好将与胶带接触的部位丢弃。水果标签底下那块削掉不吃也是安全之举。另外，由于目前果蔬特别是蔬菜有可能会有农药残留、污染等因素，所以虽然削皮后营养会有所流失，但还是建议削皮并洗干净后食用比较安全。（作者为北京市朝阳区疾病预防控制中心主任医师）