本报讯(记者孙 蔚)近日,记者在北京年货精品展销会上了解到,目前,北京大白菜的主供应地之一山东胶州每天供应北京市场的胶州大白菜在5万斤左右。为了备战年货市场,已有百万斤山东胶州大白菜准备进京。
据青岛盛河蔬菜种植专业合作社社长赵世国介绍,随着春节即将到来,他们生产的“良河牌”胶州大白菜供应量开始稳步上升,并将在春节前达到最高峰。赵世国表示,虽然今年整个北方地区气温急降,蔬菜生产成本增加,但胶州大白菜的价格与去年基本持平,其每斤价格在2至4元。
据赵世国介绍,盛河蔬菜种植专业合作社采用“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,按照统一的生产标准引导社员采用先进的生产技术种植,还在每一棵大白菜上都贴有带追溯查询码和防伪码的商标,让大白菜有了“身份证”。其所生产的“良河牌”胶州大白菜以品质优良著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等特点,被认定为中国驰名商标,获得了中国地理标志认证,荣获了中国名牌农产品、绿色A级产品等称号。