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四项举措力促食品企业自检室效能最大化
作者:陈建国


  本报讯 北京市工商局密云分局辖区现有流通环节食品安全企业自检室9家,该局通过采取四项举措,促进企业食品安全自检室效能最大化。
  一是加强对企业自检室的工作指导。从设备完善、人员配备、制度建设逐一进行指导,确保自检室做到“设备能用、人员会用、制度上墙、随时检测”。二是大力给予企业自检室技术支持。密云工商分局根据实际情况,在自检室现有检测试剂和仪器设备的基础上及时进行补充完善。通过集中培训和实地检查,进一步提高企业自检室人员的检测能力和发现问题食品的水平,并对企业自检室遇到的问题进行现场指导和即时处理。三是突出对企业自检室的监督管理。分局利用实验室管理系统对自检室数据进行汇总统计,通过建立联席制度,利用手机电话、电子邮件、远程系统等形式促进检测人员之间的沟通,实时了解工作进展,适时给予提示,及时解决发现的问题,并督促企业自检室更好地完成相关工作。四是强化工商抽检促进企业自检。对企业自检室自检发现的问题食品,按照程序进行下架处理后,不再进行其他处罚;对于工商抽检发现的问题食品,除下架处理外,同时进行立案处罚,促使企业自检室不断提高自身检测水平。
  目前,密云工商分局9家流通环节食品企业自检室,在全市统一检测中,监测商场超市样本289个,录入食品数据3362个,为提高食品安全监管发挥了积极作用。 (陈建国)

  

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