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别迷信洋奶粉
配方适合孩子的才最好
作者:姚敏
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    ■本报记者 姚 敏
  随着新西兰奶粉“双氰胺门事件”的持续发酵,引发了社会的广泛关注,许多消费者对洋奶粉的安全性产生疑虑。

洋奶粉令家长担忧

  最近新西兰乳业巨头恒天然集团部分批次乳制品被爆出检测出双氰胺(DCD)残留的消息,引发了许多消费者的忧虑。有媒体报道称,恒天然集团有多个合作伙伴,包括明治、雅培、美赞臣、雅士利、惠氏等知名奶粉品牌。近日记者在北京调查采访时发现,新西兰乳业巨头出了问题,众多洋品牌奶粉因从该公司进原料而“惹祸上身”,纷纷与此事撇清关系,相关情况使许多家长不知所措。“我女儿吃新西兰奶粉已经半年了,现在到底还能不能吃?以前吃了,对身体危害有多大?”满面愁容的王女士对记者表示。
  王女士的担忧代表了许多消费者的看法。“原来以为洋奶粉最安全,现在看来洋食品也并非绝对安全,我打算给孩子选购两罐国产奶粉。”在超市选购奶粉的刘先生表示。
  近年来有关洋奶粉的质量问题越来越频繁地出现在公众视野中。据统计,仅2009年3月到7月之间,遭遇我国退货的进口奶粉就超过了450吨。2010年,澳优乳业的进口奶粉因为锌超标、磷不符合国家标准的要求,遭到国家质检总局的退货。2010年6月,国家质检总局公布的不合格进口食品名单当中,有近150吨来自新加坡的全脂奶粉被检出阪崎肠杆菌。2011年以来,不少知名品牌洋奶粉被查出质量问题,先是美赞臣、雀巢等一线洋奶粉品牌被爆出金属污染、碘超标等问题,后是韩国乳业部分产品被检测出含有害物质,此外还有来自荷兰、新西兰和德国的多个批次奶粉被判定不合格并被检验检疫部门销毁,其中包括德国产的“泓乐”奶粉和新西兰产的“可益多”奶粉等。

国产奶粉重整旗鼓

  接二连三的洋奶粉负面新闻,让高高在上的洋奶粉渐渐跌下神坛。记者调查发现,国内乳企正在加大促销力度力图收复失地。
  在北京家乐福、物美超市的一些门店,记者看到,飞鹤、贝因美等国产奶粉的销售人员在鼓足劲头推销。“现在洋奶粉出事了,还是有自己奶源的奶粉比较放心。”超市促销人员称,飞鹤奶粉在中国北方有自己的牧场,对奶源可以全程把控。“其实现在国家对奶粉质量把控日益严格,国产奶粉可以放心吃,贝因美奶粉多数奶源来自黑龙江农场。”正在超市内开展“买三送一”活动的贝因美公司的工作人员表示。
  许多业内人士认为,受“三聚氰胺事件”影响,2008年后中国乳企市场份额大幅下滑,国外乳业品牌纷纷涌入中国市场。此次受“双氰胺门事件”影响,国产奶粉或许能迎来发展契机,重新收复失地。一家国内大型乳企市场部负责人向记者透露,事实上从去年开始许多大型乳企都在酝酿市场重振计划。上海奶业行业协会副秘书长曹明是指出,目前国内八成的高端奶粉市场都被外资品牌占领,国产奶粉份额正在不断萎缩。最近几年洋奶粉的价格想涨就涨,底气其实源于其对市场话语权和定价权的掌控,源于消费者对洋奶粉的趋之若鹜,这种局面对于奶粉市场的良性发展绝非益事。

勿迷信洋奶粉

  “勿迷信洋奶粉,适合的才是最好的。”食品业内专家赵萍强调,不是洋奶粉就一定好,适合的才是最好的。消费者应该根据自己的经济能力和孩子的具体需求选择适合的奶粉,理性看待洋奶粉。“奶粉是否好要看配方,并不是某个国家的产品就一定好。洋奶粉往往是根据该国的环境等情况以及国民素质而定的配方,不一定符合国内所有婴儿的需求。”专家举例说,如日本的一些品牌的奶粉,其锌和碘的含量就偏低,原因是日本的日常饮食中碘含量偏高,因此这些奶粉对于国内的婴儿来说就不太合适。
  专家介绍,近期中国乳制品工业协会曾委托国内权威的第三方检验机构对市场上销售的国内外婴幼儿配方奶粉进行了质量抽检。结果显示,在维生素、矿物质和一些强化的营养素方面,国产品牌和国外品牌没有明显差异,进口奶粉和国产奶粉也没有明显差异。“现在国内乳制品生产逐渐规范,事实上只要是国内正规厂家生产的奶粉,都经过了严格的质量把关,均可安全食用。”
  “双氰胺门凸显的是洋食品的安全风险,这个事件再次证明食品质量安全问题是世界性难题,食品安全是没有零风险的,不是只有发展中国家会出现食品安全问题,发达国家也同样会有。”专家认为,“三聚氰胺事件”后消费者对国内乳品信心不足,现在新西兰奶粉让国内消费者对洋奶粉也产生失望和怀疑。目前中国是新西兰最大的奶粉出口目的地,据统计,国家质检总局通报近14个月已检出270吨“问题”洋奶粉,其中34批次的不合格奶粉中半数以上来自澳大利亚和新西兰。

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专家呼吁理性购买奶粉

  时下许多家长都对如何选择安全、放心的奶粉感到犯愁,婴儿奶粉究竟该如何选择呢?北京妇产医院营养科专家强调,0—6个月的婴儿应该尽量母乳喂养,如果有母乳不足等特殊情况,家长可选择配方奶粉,以利于婴儿的营养吸收与成长,购买奶粉应尽量选择有质量保障的大品牌的奶粉。
  “其实没有必要迷信洋奶粉,洋奶粉并不见得对每个孩子都是最好的。”食品安全专家靳晓梅介绍,由于孩子的体质不同,原装进口的洋奶粉并不见得一定适合每个中国婴儿食用,如果不适合的话也有可能影响婴儿的身体发育。此外,代购的奶粉由于缺少检验检疫这一关,也存在一定的安全风险,有可能存在质量方面不合格或者细菌超标的情况。专家建议家长关注奶粉的全面信息,理性购买奶粉。 (姚 敏)

  

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