本报西安讯（白树友 记者周余涛）低价批发鸭肉棒切成卷，装进假冒的“草原兴发”和“山东旺顺”包装袋，再打印上最新的生产日期，当成新鲜羊肉售卖。记者近日获悉，陕西西安警方破获了一起制售假冒羊肉案。
　　今年3月18日，西安市公安局站前分局刑警大队接到群众举报，称灞桥区米秦路上有个黑作坊，专门加工假冒羊肉卷流向市场。接到报警后，警方立即抽调警力，在石家街转盘附近将一辆面包车拦住，现场搜出假冒羊肉卷20多公斤，控制了送货的面包车司机刘某。经过进一步调查，其车上运输的“羊肉卷”其实是鸭肉卷。
　　警方调查发现，刘某今年39岁，就是黑作坊的老板，他在米秦路老人仓村租了一间七八十平方米的民房作为黑作坊。警方现场查获了制假机器两台，包装、原料、标签和一些假冒羊肉卷成品，还有未经过加工的鸭肉棒等。
　　经审讯得知，刘某从2012年9月开始造假，造假的原材料是来自西安方欣副食调味品批发市场和西安北城蔬菜副食批发市场等批发市场。购进原材料后，刘某使用切片机，将鸭肉棒切成卷，装进包装袋。为确保假冒羊肉卷看起来“新鲜”，刘某还专门购买了封口机和日期打印机。
　　据刘某交代，这些假冒羊肉多销往火锅店，平均每日销售量50公斤左右。由于刘某在制假和售假的过程中没有账本，因此暂时无法确定其涉案的金额。而其制假的材料来源和流向，警方还在进行调查。刘某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品被警方刑拘。之后，又被取保候审。
　　西安市消费者协会秘书长李安邦提醒消费者，购买羊肉要到正规的羊肉销售点购买，购买时要注意产品外包装上是否有标签标识。购买后索取购物凭证并留存，一旦发现问题及时向工商、消协等相关部门投诉举报。