■孔素芝 本报记者 周余涛
　　为了延长面条、麻食等面食的保质期，陕西省西安市老糜家桥村两家面食加工店的老板竟然将工业甲醛兑入水中来和面。近日，西安市劳动南路派出所根据陕西省公安厅转来的群众举报，查封了这两家面食加工店，并将两名涉案的黑心老板刑拘。

举报——面食加工添加甲醛

　　5月20日，劳动南路派出所接到陕西省公安厅转来的一条群众举报线索，称老糜家桥村有面食加工店在生产鲜面条、麻食等面食的过程中，向面食中添加有毒有害物质。劳动南路派出所立即安排值班民警前往老糜家桥村进行调查。
　　经过初步调查走访民警了解到，老糜家桥村里共有3个面食加工店，都位于村里的农贸市场。在走访中，村里的群众向民警反映，他们从其中两家店里买的面条等面食下进锅里后，水面上会出现一些看上去很脏的漂浮物，但具体里边有什么东西大家都不知道。

检查——店内发现工业甲醛

　　根据调查情况，民警决定立即进入这3家面食加工店进行检查。当民警进入老糜家桥菜市场5号的一家面食加工店进行检查时，当场在店内发现一瓶工业甲醛，民警立即将店老板张某带至老糜家桥村治安办公室询问。张某交代，自己在加工面食过程中，将甲醛兑入水中和面，目的是为了使生产出来的面条不会变酸，延长保质期。他每天大约能加工五六袋面，也就是400斤左右，加工好的面食一部分送给附近的饭店，其他的则销售给附近的群众。
　　随后，民警又对村中另外两家面食加工店进行检查，发现位于老糜家桥村21号的另一家面食加工店，也存在生产面食过程中添加甲醛的问题，老板唐某也对此供认不讳。

行动——两嫌疑人已被刑拘

　　劳动南路派出所办案民警在介绍案情时说，他们查阅网上资料得知，甲醛是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体，其35%-40%的水溶液通称为福尔马林。甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。人如果吸入高浓度甲醛后，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。皮肤直接接触甲醛，可引起皮炎、色斑、坏死。经常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形，甚至死亡，男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡，性功能下降，严重的可导致白血病，气胸，生殖能力缺失。
　　根据《刑法》第一百四十四条的规定，目前，涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人张某和唐某均已被莲湖警方刑事拘留。