■李雨珩
　　6月17日，2013年全国食品安全宣传周活动启动，宣传周将持续到6月27日。记者了解到，宣传周期间各地都将开展不同特点、异彩纷呈的活动，传递更多护卫餐桌安全的监管信息。
　　据悉，本届宣传周主办单位由2012年的10个扩大至14个，今年的主题为“社会共治 同心携手维护食品安全”，从落实政府监管责任、强化企业主体责任、倡导社会共同责任三个角度设计和安排主体活动，举办中国国际食品安全与创新技术展览会、“食品安全 诚信守望”新闻宣传公益行动、中国食品安全30人论坛、农产品质量安全常识有奖竞答、中国肉业博览会、“食品安全——走进食品工业”、“进口食品安全口岸行”等70多项主题活动。
　　“活动周期间基于信用系统建设的第一批黑名单将公布。”上海市食安办主任阎祖强透露，上海食品安全追溯系统立法工作已启动。同时食品安全的地方标准和有奖举报也进一步完善。去年上海市共发布了14项食品安全地方标准，最近受关注的小作坊卫生规范地方标准、餐饮企业严格规范的地方标准已经通过。据统计，今年1—5月，上海市共受理食品类投诉举报24339件，对214件举报案件实施有奖举报，共计奖励经费10万余元，同比增加54.5%。目前市民不仅可以实名举报、匿名举报，还可以进行隐名举报，即凡举报人认为其举报行为可能损害自身安全的，可以以不提供其真实姓名或名称，但提供其他能够辨别其身份的信息，或采用书面委托的形式，委托他人代为申请、领取奖励。“食安知识纳入中小学教材，三年内北京高校将普配食品安全检测设备，今后学生也将参与食品安全管理。”北京市食品安全宣传周启动仪式上，北京市食品办新闻发言人唐云华介绍，今年5月14日起施行的《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》作为宣传周重点内容进行宣传普及，并面向北京市食品安全委员会各成员单位、重点食品生产经营企业、16个区县的食品安全监督员、协管员进行详解。唐云华同时透露北京市教委计划在三年内，在北京市普通高校，有规模的民办高等教育机构、中等职业学校的食堂中，配备数字化食品卫生安全快速检测设备，扩大食品安全监控范围，使食品安全预警前移。