■姚敏

　　启动价格反垄断调查、九部委“出实招”提高奶粉质量水平、国务院常务会议专题研究提振奶粉消费信心，看来重振国产奶业刻不容缓，“国产奶粉保卫战”的号角已经吹响，那么破除对奶粉的洋迷信，唤回消费者信心之路会是一片坦途吗？
　　思索和回答这个问题让人沉重。我国是一个人口大国，每年出生1600多万名嗷嗷待哺的新生儿。在母乳普遍不足的情况下，奶粉成为婴儿的生存必需品，可以说，奶粉市场牵动着千家万户人的心，奶粉市场的任何风吹草动都会引起社会各界热议。当前奶粉质量的安全，既是紧系民生的热点问题，也是重大的经济、社会问题。保障婴幼儿食用安全放心的奶粉，是关系下一代健康成长和千百万家庭幸福之事，更是事关我国食品安全、“中国制造”品质乃至国家形象、民族自信的大问题。
　　可以预见，人们对洋奶粉的热情不会因为新西兰的 “双氰胺门事件”、洋奶粉投诉和问题检出率均高于国产产品而迅速减退。接二连三的洋奶粉负面新闻，只是让一直高高在上的洋奶粉跌下神坛，让消费者明白洋奶粉也会面临信任危机，但许多向洋奶粉递上钞票的手并不会就此缩回。
　　告别对洋食品的狂热和迷恋，国产奶粉的“信任重建工程”离不开全社会和消费者的参与和支持，要彻底破除对洋奶粉的迷信，打赢国产奶粉保卫战，让消费者持客观、理性的态度看待国产奶粉的进取与进步，还需要有关各方付出加倍的努力。我们或许没有权利，也没有理由去责难消费者对洋奶粉趋之若鹜，因为不惜路途遥远和代购价格之高买洋奶粉，甚至因抢购情愿遭国外消费者白眼的背后，是国人对国内食品质量问题时常突破道德底线的痛心、无奈和绝望。从某种角度说，洋奶粉的价格敢于一年四涨的真正“推手”是消费者对其的高度信任。
　　打好“翻身仗”，国货当自强。近年来，国家出台了一系列政策措施，奶粉质量安全总体水平不断提升，但影响奶粉质量安全的因素依然存在，消费者对国产奶粉的信心仍有待增强。对国产乳企来说，还需进一步提高产品品质，踏踏实实从点滴做起，潜下心来重建消费者信心体系，加强质量控制和产品研发，在奶源管理、质量规范化和增强透明度、诚信度等方面不断努力。
　　古人卧薪尝胆、励精图治，最终收复了失地，今天国产乳企只有用实力和品质说话，把优质国产品牌树起来，才能改写洋品牌受宠、国产品牌受冷落的历史，才能使消费者重拾对自主品牌的信心，从心底不再迷信洋货，青睐国货。