本报讯(记者聂国春)2014“康师傅创新挑战赛”决赛颁奖典礼日前在北京举办,来自北京外交学院创行团队的张介然凭借“幸运面包”项目问鼎年度大奖。“幸运面包”项目聚焦当下食品浪费问题,以开发下架面包的使用价值为核心创意,从多个环节杜绝烘焙行业在零售环节的食品浪费,并解决了下架面包的再利用问题,已具备社会企业的雏形。
康师傅控股有限公司新闻发言人陈功儒表示,“康师傅创新挑战赛”自2010年设立,目前已成为全国知名的公益品牌项目,下一步将会把可持续性的社会企业公益项目作为创新挑战赛的一个发展方向。百事公司大中华区副总裁邰祥梅认为,慈善捐赠只是公益的一小部分,企业社会责任绝不仅仅是捐赠,百事公司将继续牵手康师傅,帮助中国的青年公益参与者“走出去”,为其提供与国际公益组织交流的机会。
据悉,本届赛事于3月启动,以“小公益,大改变”为主题,半年内吸引了海峡两岸22座城市33所高校的6000多名大学生参与。