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高血压、糖尿病患者饮食的“红绿灯”


  枫叶正红老年慢病健康管理机构根据高血压、糖尿病患者的饮食规律及饮食禁忌做出如下提示:

高血压·高钾低钠

  高血压患者首先要控制体重,保持高钾低钠饮食,尽量摄入不饱和脂肪酸,同时控制胆固醇的摄取。保证每天500克的蔬菜,红色肉类推荐每天摄入50-75克,白色肉类推荐每天摄入50-100克。如果肾功能没有问题,可以用豆制品代替一部分肉类。
  绿灯食品:粗杂粮、薯类、菌类、藻类食品。
  红灯食品:腌制食品、肉类、动物内脏、鱼子、虾等胆固醇含量高的食品。

糖尿病·少食多餐

  糖尿病患者应在总的摄取量不变的情况下,将三餐分为五六顿。少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。
  绿灯食品:薯类、粗杂粮、柚子、苹果、土豆、藕、山药等含碳水化合物较多的食品。
  红灯食品:猪牛羊肉、盐、糖、煎炸类食品。(枫叶正红首席专家宋洪兴)
  专家免费健康热线:400-6029-581

  

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