近期，“用格兰仕拼传家菜”活动火爆网络，创意无限的格兰仕品牌粉丝——“西红柿”们用行动诠释了炎炎夏厨“不粘锅”、轻轻松松拼传家菜的惬意。
　　饮食一定要荤素搭配，营养合理。而繁忙的工作让大家被路边快餐和速冻食品包围了。一餐“家常便饭”，一道可口的传家菜对工作忙、常应酬的年轻人来说成了奢侈品，不愿意在家做饭的人越来越多，健康也被抛诸脑后。
　　去年11月，在中国食品科学技术学会第十一届年会上公布的调查结果显示，有67.1%的民众认为传统的烹饪方式比较麻烦，尤其是18-30岁的年龄段，仅有8.8%的年轻人愿意享受传统烹饪的乐趣。同时，十年来，喜爱西式快餐的人群从24.7%增长至32.8%；有90.1%的民众表示可以接受速冻主食，其中5.5%的人每天食用速冻主食。
　　每天靠速冻速食品或油腻、咸、辣的快餐度日，不仅好味道没了，营养和安全更要打个问号。除了肥胖之外，更可能陷入“三高”、慢性胃病等。
　　自己在家做饭，食材、做法和调料等都掌握在自己手里，能够保障原料新鲜、少放油盐。虽然在家做饭和在外就餐的健康利弊一目了然，但按照传统厨房的做法，自己做确实麻烦，不仅要忍受烟熏火燎，更难耐身心俱疲。种种原因让他们对传统灶台敬而远之。
　　为了让传家菜更好地传承和发扬，让烹饪不再成为一件“苦差事”，格兰仕推出了“用格兰仕拼传家菜”活动。其实改进一下烹饪方式，化繁为简，尝试“简单烹饪做大餐”，便能完美解决吃饭问题。
　　年轻人使用无明火无油烟烹饪出各自的传家菜，告别繁琐的传统锅具和烹饪流程，利用微波炉等现代厨具，炖、烤、蒸、煮都可以快捷完成，用我的个性方式创意传家菜，传承家的味道。向高（烧）温（烤）模式说“NO”，轻松烹饪，健康饮食。从豆腐等小鲜菜到孔雀开屏鱼等大菜，一大批高颜值的参赛菜品已味透网络，精美菜式渗透出“家”的传承。上传的数百道佳肴已经成为80、90后的网络“活”菜谱。
　　据了解，格兰仕为参与“拼传家菜”的粉丝们准备了包括全球首创圆形微波炉UOVO、具有发芽煮饭功能的芽王煲、世界首创立式烤箱“百变金刚”等在内的丰厚大奖。活动最终将在全国参赛粉丝中评选出最具传承精神奖5名，分别将获赠格兰仕首创圆形微波炉UOVO、芽王煲各1台，奖品总价值超过5000元；最具人气奖10名，将分别获赠格兰仕首创芽王煲、立式电烤箱各1台；最有故事奖20名，将获赠格兰仕电烤箱1台；最具温情奖30名，将获赠格兰仕电饭煲1台。除了参赛粉丝有奖，点赞的粉丝也有机会获得格兰仕食尚帮派发的红包。
（黄婷）