■李雨珩
　　已经是秋天了，去除秋燥可以适当地喝绿豆汤，但是并非所有的人都适合，有三类人要少喝或者禁喝绿豆汤。
　　一是体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量较高，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
　　二是寒症体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜频密饮绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
　　三是正在服用特定药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。
　　如果患者是咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤（粥）或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，事半功倍；如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚，如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不便、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。
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