农药残留不仅严重危害食品安全,也造成极大生态隐患。近日,由中国高科技产业化研究会和北京弘宝源生物科技有限公司联合主办的“生物修复技术蔬菜水果农残降解学术论坛暨蔬果农残降解保鲜技术科技成果发布会”在京召开。 该项目包括全自动化装置、农药残留降解方法,通过配套的生物酶降解剂、农残净活化消毒喷剂、内吸型农残洗消液、附膜保鲜剂,对蔬菜水果进行降农残、保鲜。 (李淑英)