“不忘初心，方得始终”。全心全意为群众服务，为消费者服务，这是每一名共产党人的“初心”。山东省青州市益都市场监督管理所的张庆太、徐公正二名老党员，就是这颗“初心”的保持者和践行者。
　　2016年5月，青州市开展全市范围内的食品安全城市创建工作。青州市核心区的益都街道办，辖区面积大，食品业户多，市场监管工作量大。动员会后，青州市益都市场监管所的四个中队迅速投入到食品安全监管工作中。张庆太和徐公正同在一队，尽管年龄都快60岁了，但二位老党员还是立即全身心投入到了工作中。
　　2015年6月前，两位老同志主要从事打击假冒伪劣商品、消费维权等工商行政管理工作，三局合一后，食品药品监管成为重中之重的工作。面对新的业务，二位老党员二话没说，毅然把任务接下来。工作中，他们谦虚地向食药中队同志请教，如餐饮店、食品超市如何建档案，如何指导其达到规范标准等，尽管都是老资格的工商行政执法人员，但他们二人却孜孜不倦地学习、请教，问题没有弄清楚决不罢休。
　　通过一段时间的摸索，张庆太和徐公正二名老党员还提出了“先建示范点，后全面铺开”的工作思路，让队里的执法人员有了工作标准，提高了工作的精准性。
　　6月16日早上6点25分，所里突然接到了张庆太的电话，说自己母亲病了，在人民医院检查，自己要晚到一会儿。但不到9点，他就出现在了办公室，带着文书，领着3名同志又投入到了食品安全监管工作中。他那不太高大的身影，又淹没在了餐饮、食品超市里。
　　和张庆太一样，徐公正也全身心地投入到了食品安全整顿中，连自己老母亲得了重病都没有请假。“创城时间很紧张，没好意思请假。白天工作，晚上回来照顾母亲。”子欲养而亲不待，2016年7月25日早上6点，手机铃把益都市场监管所所长从睡梦中惊醒，电话里传来略带哀伤的声音：“公正的母亲走了！”等所里的同志们赶到徐公正的老家——青州市高柳镇南石塔村时，哀乐声中，徐公正身穿孝服正在迎送吊唁的人。尽管没有一句话，但同事们却能感受到他对母亲深深的愧疚之情。看着徐公正那张晒黑的脸和红肿的眼睛，同事们都很敬佩和感动。
　　工作中，张庆太队长负责指导业户建档，徐公正同志就帮助业户张贴公示牌、营业执照，帮助整理店面卫生和厨房卫生，业户不明白的地方，耐心解释，规范一户又一户，短短一个月的时间，就规范了26户，并得到了社会各界的好评。
　　这就是张庆太和徐公正，两位普普通通的一线市场监管执法人员。他们的工作没有惊天动地，极其普通琐碎；没有大义凛然，但却是最接地气、最直接为老百姓服务、最能体现市场监管价值的地方。他们才是老百姓食品安全真正的守护神！（王恒）