本报讯（记者桑雪骐）日前，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟的36家成员在农业部、商务部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局领导和业内专家的支持下进行了“中国白羽肉鸡食品安全健康消费守护行动宣誓”：向全国消费者提供安全、健康、放心的鸡肉产品；肉鸡养殖中绝不违规添加和使用违禁抗生素和添加剂，联盟各企业建立质量管理和产品可追溯体系，不让病死鸡流入市场，同时，养殖过程中不污染环境。
　　包括福建圣农、首农股份、大成食品、嘉吉在内的白羽肉鸡企业的负责人参加了宣誓，肯德基的母公司百胜亦在宣誓之列。权威统计数据显示，目前，中国已经成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国，中国白羽肉鸡联盟内的企业鸡肉产量则占到了全国总产量的50%。
　　肉鸡产业大，却不强。中国白羽肉鸡联盟总裁李景辉坦言，之前一个“速生鸡事件”或一场H7N9就能重创养殖业，联盟就是要发挥行业协会的作用，整合白羽肉鸡产业各方面力量和优势资源，做好白羽肉鸡宣传，加强与消费者、媒体、专家的交流沟通，结合主题宣传活动，普及白羽肉鸡科普知识，消除公众对白羽肉鸡的误解，促进白羽肉鸡产业健康稳定发展。