图1：安装后，洗碗机和厨房融为一体。
图2：玻璃杯洗后干净透明。
图3：一次洗涤只需小半桶水。
图4：餐具洗涤前。
图5：餐具洗涤后比较干净。
■本报记者 桑雪骐 文/摄
　　有的人爱做饭，有的人爱吃饭，还真没听说过有谁爱洗碗。“只吃饭，不洗碗”可能是所有人的梦想。现在这个梦想有了实现的可能，因为洗碗机不仅款式多了，价格还降了。记者本人爱做饭也爱吃饭，就是不爱洗碗，对洗碗机内心“长草”已久，最后终于下定决心让自己的梦想变为现实。
剁手要过选择坎儿
　　“拔草”之前，记者首先在网上做功课，了解洗碗机的安装要求，目前市场上的洗碗机品牌、款式、规格和价格等等。不过作为一类新兴产品，记者发现要享受只吃饭不洗碗的生活还真是不太容易。
　　大原则定了，开始考虑细节。先说这洗碗机的大小吧，目前洗碗机的规格均以套标注，比如6套、8套、12套等。可这个套是什么意思呢，一般三口之家又应该选购多少套的产品呢？好在记者将产品类型限定为台式，所以那些嵌入式的大洗碗机自然被排除在外了。
　　之后再看产品参数，都说使用洗碗机比手洗更加省水省电，但是不同的洗碗机之间用水量和用电量又如何比较呢？虽然已经有不少产品黏贴了能效标识，但是作为新兴产品，洗碗机还没有被纳入其中。而且，洗碗机都自带消毒功能，那除菌效果如何呢？没有让人一目了然的标识，记者只好查看每件产品的参数和相关的检测报告。作为一名技术盲，这可真是有点儿难为人了。最后记者想，只在知名品牌中选择，其效果总该是八九不离十吧。
　　买什么品牌呢？中国家电研究院副总工程师鲁建国介绍说，我国洗碗机的生产历史并不短，产量也不低，但是以贴牌出口为主。近年来，洗碗机生产企业针对我国消费者的饮食习惯、餐具使用习惯等，纷纷推出更适合洗涤中式碗盘的产品。市场上款式多了，价格也降了不少，所以洗碗机还是很值得推荐的。记者了解到，本土品牌美的洗碗机生产时间已经有10多年了，但是产品大多出口，年出口量达到300万台。看看款式，灰色的外观和家里的橱柜颜色相配，价格也能接受，于是，美的台式洗碗机成为了记者的最终选择。
安装要过设计坎儿
　　在洗碗机能不能买这个问题上，记者曾经纠结了很久。因为即使是个台式的洗碗机，也要考虑上下水的问题。如果是新装厨房，在装修之前做好规划，那么一切都不是问题。但记者的家是旧居，总不能为装个洗碗机就大动干戈吧。那能装哪儿呢？记者每天在厨房里东看看、西量量，曾经想，实在不行就放在洗涤槽旁边的台面上。但是记者家厨房的操作台面并不大，如果放在台面上，记者包饺子、切菜就会很局促。
　　能不能有更好的选择呢？“空间就像海绵里的水，要挤总是有的。”看来看去，记者相中了灶台旁边的一小块空地。这里靠近家里的直饮机，上水和电都好解决，可下水呢……再说吧。
　　还有，台式洗碗机是要放在台子上的，可台子呢？这时候，老妈10年前从旧居搬来的木质茶几忽然“焕发出光彩”。
　　按照约定的时间，师傅把洗碗机送上了门。放在小茶几上怎么那么别扭呢？原来小茶几和洗碗机加在一起就比灶台高出一块，一下子就显得厨房很凌乱。不管乱不乱的，先接上行不行呢？不行。因为洗碗机进水后的开始端，是一个类似洗衣机进水管的卡口，需要连接在洗衣机龙头上。而且由于插座较远，如果不想用接线板凑合，就还得把电也接过来。这时候，送货的师傅也犯难了，因为他并不是电工，只能接上水路，但是电线的事还需要记者联系小区的物业。
　　好在物业的师傅里有位多面手，水电全通，还可兼职木工。记者说出自己的打算：高度要降下去，和灶台平齐；最好能有围挡，不仅整齐，还可防油污；水电开关尽量接到洗碗机附近，显得美观，操作也方便。没想到，师傅思考了一阵，又出门转了一圈，回来说，没问题，而且报出的价格也很合理。成交！
使用要过习惯坎儿
　　一切就绪，洗碗机不仅跟厨房整体风格基本接近，还在无形中增加了一块台面。记者的梦想就要实现了，还真是有点儿小激动。
　　晚上吃过饭，记者一个劲儿张罗：“都别动，都别洗碗，有洗碗机呢。”按照说明书上的要求，记者添加了亮碟剂、洗碗盐和洗碗粉，把碗盘里的大块残渣用水涮掉，斜插进洗碗篮卡位里。
　　可是摆完了，记者发现，洗碗篮还几乎空了一半。仔细看说明书，发现其中并没有智能用水的说明，这就是说，洗碗机并不能像洗衣机一样，根据洗涤物品的量自动调节用水量。怎么办呢？已经进行到这一步，记者百爪挠心地想看看机器洗出来的碗啥样，于是把煮汤的砂锅，放过水果的玻璃盆等都拿过来塞了进去。好在机器容量不大，很快洗碗篮就满了。关上门，选择了经济洗步骤，按下了启动键。
　　由于下水问题一直没有想到更好的解决办法，记者就把下水管放在了洗碗机旁边的水桶里。所以在“处女洗”的3个小时里，记者不敢掉以轻心，生怕水桶满了，脏水溢出来。可是一直等到最后，洗碗机发出滴滴的结束声，脏水也只接了小半桶。果真是比自己亲自动手洗省水。
　　打开舱门，记者吃了一惊，放在舱门口的那个小砂锅，真的是我一直用的吗？那个小砂锅的外表早就被炉火熏得乌黑，记者使用了多种洗涤剂和工具都没能恢复它本来白净的模样，而现在它又变得干干净净了。其他的盘碗更是不用说了，摸上去干燥温暖，尤其是玻璃制品，由于没有水渍和手指印，还闪闪发光，让人感觉舒服极了。
　　不过，在此后的使用过程中，总不能把什么都塞进去洗吧，习惯于每餐饭后立即刷碗的记者，必须强迫自己把脏碗放在机器里，一天，甚至两天才洗一次。如果是第二天才洗碗，拉开舱门，还会闻到一股难闻的味道。不过，记者最终还是说服了自己，因为不论怎样，清洗完毕的碗盘都是经过高温杀菌，还都亮闪闪的。所以每餐饭后，“都放那儿，别洗，有洗碗机！”就成了记者必说的话；但是，老妈经常会在记者不留意时就拿起桌上的空碗悄悄地洗了；一边洗还会一边念叨：“几个碗还用得着机器洗？”自从记者装上了洗碗机，这句话就会不时地在记者的耳边响起，而且还不仅仅是老妈一个人说起。看来洗碗机进家之路，最难过的，应该是意识和习惯这道坎儿。
　　使用了一个多月，一次在洗碗机停机后，记者发现有些碗盘会留有食物残渣，而洗碗机内部也仍然会残留有轻微难闻的味道。记者忽然想起来还有一瓶洗碗机清洗剂一直不知道是干什么用的，于是赶紧找出来，按照说明插进洗碗篮，开动了洗碗机。一个清洗过程后，一切又恢复如初。
　　有研究说，人的习惯的培养需要21天的时间。一个月过去了，记者发现自己洗碗机的使用习惯正在逐渐养成，有时候甚至会遗憾不能把豆浆机也放进去洗。