■本报记者 桑雪骐
虽然洗碗机走进普通家庭之路并不平坦,但是在日前召开的京东第一届洗碗机节上,与会专家却都认为,洗碗机将成为我国城市家庭厨房的标配,有着广阔的发展空间。“2010年3月,京东洗碗机消毒柜集合类目上线,到第二年的5月,才卖出了第一台洗碗机;今年3月,洗碗机成为独立的三级类目,在刚刚过去的‘双11’当天销售破万台。”京东家电事业部厨卫业务部总经理杨子盛表示,洗碗机流量指数的增长,反映出这类产品的受关注程度在迅速提升:今年初还仅为0.3,到6·18的时候已经增至2.2,“双11”当天更是达到了3.2,增长近10倍。不仅北上广深一线城市在快速发展,西安、南京、杭州、无锡等二三线城市也开始发力,并呈现高速增长态势。其中80后、90后,大学以上文化程度的消费者成为消费主力。
中国家用电器研究院洗涤性能实验室主任岳京松介绍说,目前洗碗机已经有了强制性安全标准,并且参照欧洲的标准,制定了推荐性的性能标准。标准中对于产品的用水、用电及杀菌等标准均有要求。而产品的容积率,则是参照欧洲标准的“套”。不过在2016版洗碗机性能测试标准里,将会以我国的消费者需求为基础,独立研发相关标准。在对洗碗机的洗净率等指标进行评价时,会按照要求摆放餐具,而试验用餐具已经从西式餐具,改变为中式餐具。同时,该标准还将对测试指标进行分等分级,将来消费者选购产品时只需要参照产品的不同指标的等级,而不需要看那些技术数据了。