本报讯 6月26日,中国高端乳品创新高峰论坛及三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶新品发布会在北京举办。
据介绍,极致A2β-酪蛋白纯牛奶具备四大优势:A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子结构更加接近;A2β-酪蛋白在消化过程中不会生成β-酪啡肽-7(BCM-7),不刺激肠胃,更易于人体的消化和吸收;新品牛奶每吨仅含约9千克A2β-酪蛋白,十分珍贵;新品牛奶建立了奶牛血统追溯及基因筛查体系。
发布会上,北京三元食品股份有限公司与京东首发签约,今后消费者通过京东商城就可购买到三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶。
中国乳制品工业协会副理事长刘美菊表示,三元用好产品与几代人结下了“好人缘”,极致A2β-酪蛋白纯牛奶的推出不仅体现了三元的高品质,更体现了三元的高科技,是三元人孜孜以求的科学态度和工匠精神的凝结。 (刘晓)