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6月份问题食品近半数霉菌超标
作者:文可


  本报讯 笔者根据国家食品药品监督管理总局每周发布的食品抽检信息梳理发现,2017年6月共通报问题食品11批次,主要不合格因素为霉菌超标、过氧化值、标签标识、溶剂残留量等。其中,霉菌超标现象较为突出,接近全部不合格食品的半数。
  统计数据显示,6月份不合格产品比5月的16批次少了5批次。涉及的不合格品类为:糕点、乳制品、水产制品、饮料、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品。不合格食品中,有被大众所熟知的新疆楼兰蜜语生态果业有限责任公司委托武汉金绿诚食品有限公司生产的薄皮核桃被检出霉菌200CFU/g,高出国家标准7倍。此外,天津高乐高食品有限公司生产的浓香可可固体饮料也因霉菌超标被通报,对于不合格的高乐高产品,企业已启动召回。 (文可)

  

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【第 07 版:食品·健康】
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