本报讯 近年来,国家对食品安全的检查力度一直没有放松。根据国家食品药品监管总局每周定期发布和时令性食品抽检信息,2017年上半年共计有194批次食品登上不合格黑榜。
统计显示,上半年抽检不合格食品涵盖了乳制品,饮料,食用油、油脂及其制品,炒货食品及坚果制品,淀粉及淀粉制品,蔬菜制品,饼干,方便食品,酒类,蜂产品,食糖,薯类和膨化食品,水果制品,调味品,肉制品,水产品及其制品,糕点,茶叶及相关制品等18大类。其中,水产品及其制品、乳制品、糕点、食糖、水果制品这五大类检出问题较多。
这些不合格食品存在的问题中,超范围或超限量使用食品添加剂、微生物菌群超标、兽药残留超标、添加违禁物质以及过氧化值超标的原因居多。其中,违规使用孔雀石绿、超范围或超限量使用食品添加剂、微生物菌群超标占了多数。
尤其值得注意的是,在2017年上半年食药监总局进行的一次重点水产品专项检查中,违规使用孔雀石绿的情况最为严重,将近半数的样品检出了该种物质。记者了解到,孔雀石绿作为违禁药物仍被用于水产养殖领域,近两年呈现泛滥趋势;虽然国家屡屡严厉打击,但依旧不能禁止。
统计这194批次问题产品的来源可以发现,其中有64批次产品来自天猫、京东、苏宁易购、1号店等电商网站。
(孟繁刚)