水井坊“菁翠”撬动超高端白酒市场第07版:食品·健康 2017年11月30日中国消费者报

　　本报讯水井坊近日发布定价1699元的超高端新品“菁翠”，再续超高端浓香白酒新篇章。
　　水井坊产品研发负责人介绍，“菁翠”系列甄选稀有美酒原浆，酝酿过程长达10年，旨在给消费者带来更醇净绵甜的味觉体验。据悉，该系列新品是在10年酒体陈酿的基础上，甄选蜀南上品翠竹竹炭以手工层层过滤，去芜存菁，才有了“陈香隽永，醇净绵甜”的独特口感。
　　白酒市场业内人士指出，市场正在经历第三轮白酒牛市（2016年-2020年），白酒行业进入成熟期，行业总体收入增速延续了2015年以来的上升势头，超高端和高端产品提价带动毛利率再上台阶。目前来看，超高端、高端白酒品牌发展稳步向上，成为2017年白酒行业的主调。随着白酒消费场景的打开，高端白酒市场的竞争将愈发激烈。（李峰）

　　