本报讯 在近日举办的“淮安食博会融媒体采访”座谈会上，相关负责人表示，将于今年4月19日—21日举行的中国（淮安）国际食品博览会，目前各项筹备工作进展顺利，已邀请海内外知名食品企业和特色产品参展，以促进食品全产业链交流合作。
　　中国（淮安）国际食品博览会是江苏省基于万亿元食品产业基础，倾力打造的“依托江苏、辐射全国、拓展海外”的品牌食品国际性展会。据淮安市副市长顾坤介绍，目前所有展位已经落实，参展企业共计268家，既包括通用磨坊、惠氏、旺旺等国际知名食品企业，也包括伊利、茅台、五粮液、蒙牛、今世缘等100多家国内知名品牌食品企业，其中世界500强企业、国际知名食品企业、行业龙头占80%以上。此外，阿里巴巴联合22家品牌电商企业也将参展。
　　本届食博会将围绕“绿色、生态、安全、创新”主题，创新“展+会”互动模式，精心安排了10多项专项活动，除了淮扬菜美食大赛、食品安全暨产业发展峰会等重点活动外，还安排了淮扬菜产业发展研讨会、中华美酒美食大会暨改革开放40周年中国名酒价值研讨、跨国零售集团及电商对接洽谈会、食品企业采购订货会、“互联网+”龙虾食品新零售专题、县区考察对接、知名商协会会长淮安行、电商产业园对接会等精彩丰富的专题活动，搭建食品行业专业研讨交流平台。（祥熹）