本报讯 近日，拥有明星产品“六个核桃”的养元饮品发布了2017年营收净利双降的年报。数据显示，2017年其营收 77.41亿元，同比下降13.03%；净利润23.10亿元，同比下降15.72%。对于营收、净利双降，养元饮品方面给出的解释为：消费增速放缓，对快消品行业维持高增长带来了一定挑战。
　　其实，这并非养元饮品首次出现业绩下跌。笔者了解到，自2015年以来，植物蛋白饮料行业增速出现放缓。受此影响，养元饮品在2015年达到营收、净利润高峰后便一路下挫，2016年实现营收89亿元，同比下降2.38%；净利润27.4亿元，下跌23.08%。
　　养元饮品在近半年数次成为热点话题。自从公开招股说明书开始，围绕六个核桃的质疑声和批评声就从未间断过，批评声音大都质疑公司产品单一，而后作为六个核桃运营公司的养元饮品在上市之后，股价不仅没有大涨，反而连续下跌，并成为近期以来最快破发的新股。
　　养元饮品2017年年报显示，养元饮品主营业务收入均来自于植物蛋白饮料行业，核桃乳收入占比为98.45%，其他植物蛋白饮料收入占比仅为1.55%。数据显示，养元饮品的核桃乳和其他植物蛋白饮料的产销量均在萎缩，跌幅均超过五成。换句话说，产品销量下降才是养元饮品收入大跌的主要因素，而其中最致命的一击，则是核心单品六个核桃的销量下降。
　　对于业绩的波动，养元饮品认为，在公司销售市场的广度、深度都得到挖潜、市场占有率不断提高的情况下，可拓展的市场空间相对缩小，以及公司营业收入、净利润基数不断增大，如果公司不能有效推出新品类，公司经营业绩存在波动的风险。
　　中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，受益于植物蛋白饮料市场的高速增长，养元饮品一直躺在核桃乳的功劳薄上，忽略了对市场渠道的拓展和新产品的开发。从行业角度来看，植物蛋白饮料行业发展到了平缓期，从企业自身角度来看，养元饮品一直以来高度依赖核桃乳，产品结构老化，抗风险能力较弱。
　　针对业绩下滑，养元饮品也开始转型。2018年初，养元饮品开始积极推进“营销网络建设及市场开发项目”和“衡水总部年产20万吨营养型植物蛋白饮料项目”。3月31日，养元饮品发布公告，更改其经营范围，将原来的生产饮料（蛋白饮料类）、罐头（其他罐头）改为生产饮料、罐头。
　　营销专家认为，这实质上取消了经营范围的局限性，说明养元饮品要由单一蛋白饮料向大饮品生态转变。
（庆胜）