图：上海市消保委召集各方专家和代表，组织“三文鱼定义之争”公开讨论会。
　　2018年8月10日，中国水产流通与加工协会出台《生食三文鱼》团体标准（以下简称《团标》）将虹鳟列入三文鱼，引发媒体关注和社会热议。消费者通过来电咨询、微信留言等多种渠道，纷纷向上海市消费者权益保护委员会表达对《团标》出台后能否继续放心食用三文鱼的担忧。上海市消保委开展的消费者问卷调查也显示，83.6%的消费者认为《团标》将虹鳟列入三文鱼是“指鹿为马”，73.43%的消费者担心企业借此误导消费者。
　　面对《团标》将淡水虹鳟列入三文鱼类别引发的广泛争议，去年8月21日，上海市消保委召集市人大代表、消保委委员、渔业专家、公益律师、消费者代表、企业代表及标准制定方，组织了上海市消保委成立以来的首个公开讨论会。与会各方围绕“虹鳟与三文鱼的关系”“把虹鳟列入三文鱼会不会误导消费者”“团体标准是否可以定义商品”等三大问题进行讨论。
　　讨论会上，与会代表和专家结合调查结果，从“虹鳟列入三文鱼”的科学性、合理性，消费者知情权、选择权的保护，以及团体标准定义商品种类的正当性等角度，对中国水产流通与加工协会制定出台《团标》的初衷提出质疑。虹鳟是否可以列入三文鱼，貌似一个学术与产业问题，但其影响着消费者的“胃口”，更是一个市场问题。《团标》的生命力在于实施，若仅仅代表团体利益而缺乏科学性，甚至忽视公众诉求、牺牲公众利益，其执行力必然打折扣，最终也将遭到市场淘汰。
　　借助媒体的广泛报道，引起社会对“虹鳟列入三文鱼”带来的饮食安全风险、不良商家可能借此侵害消费者知情权等问题的关注，以及对团体标准规范化制定的思考。《人民日报》就此刊发评论指出，团体标准要用好管好，不能成为团体利益的“工具”。中消协就此表示，不能让团体标准成为企业共谋损害消费者权益的工具。同时，在市场流通领域，《团标》也因有违社会共识，受到了企业和消费者的反对。另外，此前曾在讨论会上称《团标》已发布实施、暂无修改计划的中国水产流通与加工协会也表示，带有统一编号的《团标》进一步完善后，或将于9月15日前正式实施。
　　上海市消保委副主任兼秘书长陶爱莲表示，以讨论会形式搭建一个可供各方观点得以充分表达的沟通交流平台，公开回应消费者对复杂消费热点问题的普遍关切，是上海市消保委在创新维权方式上的探索。下一步，上海市消保委将以此为契机认真总结完善，使“公开讨论会”成为消保委凝聚社会共识、推进社会监督和维护消费者合法权益的有效方式，为持续优化上海市消费环境提供更加有力的支撑。
　　记者了解到，此次“三文鱼”定义之争公开讨论会被媒体亲切称为“消费者听证会”，并入选《中国消费者报》“2018年十大消费新闻”。今年1月，国家标委会、民政部新发布的《团体标准管理规定》指出，“社会团体应主动回应影响较大的团体标准相关社会质疑，对于发现确实存在问题的，要及时进行改正”、团标不予规定商品的术语、分类等，让众多消费者和媒体关注已久的“三文鱼”定义之争有了说法。
　　（本版文字及图片由本报记者刘浩采写拍摄）