近日发布的《淘宝经济暖报》显示，近1个月，有16万家线下食品、餐饮企业入驻淘宝、饿了么。其中开淘宝直播的数量同比增长121%。
　　在国务院新闻办日前举办的新闻发布会上，市场监管总局相关负责人表示，针对疫情期间外出就餐和采购食品减少的情况，鼓励线下食品企业发展线上经营。开淘宝直播、提供外卖服务、建线上轻店……在淘宝、饿了么，线下食品企业各出奇招，纷纷开启“云工作”模式。
　　截至目前，一大批线下食品、餐饮企业都用线上的销量增长弥补了损失。像知名火锅品牌小龙坎，转战淘宝后，在一场直播中10分钟卖出了上万盒自热小火锅，打开了线上销售的新局面。
　　刚刚“云上市”的武汉食品企业良品铺子也于2月7日在淘宝APP里上线了自己的轻店业务，由饿了么负责外卖配送。数据显示，轻店开通以来，良品铺子的门店订单量激增，单店日销售额最高比平时增长3倍。
　　疫情发生后不久，淘宝直播就发布公告，宣布全国线下商家均可零门槛入驻，并免费使用运营工具。阿里巴巴本地生活服务公司也在1月30日公布了包括减免佣金、极速上线和金融支持在内的“五个决定”，全力帮助商家伙伴，共渡难关。
　　此外，淘宝直播和饿了么还将进一步加大扶持力度。近日一系列直播公开课将陆续登场；淘宝直播会在2月29日上线“深夜食堂”专场，用最好的资源专门帮助线下食品企业开展直播带货。据悉，10家知名线下餐饮企业的总裁、高管将赶来淘宝直播间，亲自开“吃播”。
　　数据显示，淘宝、饿了么平台上每天有50万份螺蛳粉订单是深夜下的。线下食品、餐饮企业转战线上，既是特殊时期的应急之举，更是开辟新模式满足消费者随时随地享用美食的新需求。
（晓文）