今日  首页 - 往期报纸 - 帮助    
  文章搜索:
辞典
(2020-05-28至2020-06-03)编纂:倪敏
作者:倪敏


    【螺蛳粉学院】
  例句:全国首家螺蛳粉产业学院揭牌,将开设7个特色专业。
  背景:5月28日,全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生,计划招生500人。螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业,并制定课程标准及培训教材、打造师资团队,建设螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台,培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。
  2019年,网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。疫情期间,螺蛳粉成为宅家必备美食,每次断货都掀起热议。可以预见,成立螺蛳粉产业学院后,可以做大美食产业,拉动地方经济发展。
  近年来,与饮食有关的专业人才越来越成为市场上的“香饽饽”,不少特色学院或专业相继出现。位于陕西杨凌的西北农林科技大学葡萄酒学院早在1994年就成立了中国第一所葡萄酒学院,从这里走出了全国葡萄酒行业约三分之二的葡萄与葡萄酒专业技术人才;湖北省江汉艺术职业学院2017年也成立了潜江龙虾学院,两年后,首批35名学生正式毕业就业率高达100%。
【共享私厨】
  例句:最后一个共享私厨平台“回家吃饭”停止运营,最终还是难逃昙花一现的命运。
  背景:近日,有“回家吃饭”用户陆续收到平台官方发送的短信通知。短信显示,近期接北京市场监督管理局朝阳分局通知,“回家吃饭”平台暂停运营,用户可在6月1日前填写退款申请。
  至此,最后一个共享私厨平台走到了尽头,这个崛起于共享经济时期的知名项目,最终还是难逃昙花一现的命运。
  资料显示,“回家吃饭”成立于2014年,是一个基于地理定位、共享身边美食的O2O平台,通过挖掘厨艺达人,以配送、上门自取等多种方式,为忙碌的上班族和不愿下厨的年轻人提供家常菜,此前曾深入北上广深等一线城市。
  当年,Uber和滴滴掀起的共享经济浪潮席卷各个领域,诞生了共享私厨这个风口,“回家吃饭”应运而生,但一直面临着政策与商业逻辑的双重窘境。
  直到狂热的共享经济风口退去,共享私厨才意识到现实中的困难——由于制作无法标准化,该类平台曾多次被定性为违规。

  

更多>>    中国消费者报近期报纸查看
 
  本文所在版面
【第 3 版:新消费】
  本文所在版面导航
·辞典
©版权所有 中国消费者报社
©中国消费者报社 京ICP备09107225号