北京顺义检查28家奶茶店第2版:综合 2021年08月11日中国消费者报

　　　　图一：▲执法人员询问奈雪的茶奶茶店负责人。
图二：◆执法人员检查奈雪的茶操作间和食材。
　　日前，北京市顺义区市场监督管理局对辖区经营奈雪的茶、蜜雪冰城、贡茶等奶茶店，开展食品安全专项检查。此次共检查辖区内28家奶茶店，未发现食品安全问题。
　　在奈雪的茶祥云小镇店和欧陆广场店，执法人员重点查看了店内食品加工操作场所的环境卫生，并对原材料进货渠道、票据，冷藏冷冻条件和食材保质期等进行了检查。在检查过程中，执法人员发现其存在网络平台信息公示不规范、操作间有杂物的问题，当场责令其立即整改。
　　顺义区市场监管部门还对辖区内的CoCo都可、1点点、蜜雪冰城、一芳、快乐方程式等品牌奶茶店进行“拉网式”排查，要求经营者严守食品安全底线，发现问题及时处理。与此同时，执法人员还要求经营者定期开展从业人员食品安全培训，提高食品安全责任意识，规范操作流程。
本报记者董芳忠摄影报道

　　