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多元科普宣传 保障食品安全
作者:钟惠芳 张强 顾艳伟 徐文智
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图一:贺州市市场监管局开展“你点我检进校园”活动。
图二、三:市场监管人员走进商场、小区、学校,开展形式多样的食品安全宣传。
■钟惠芳 张强 本报记者 顾艳伟 徐文智
广西贺州
  今年以来,广西壮族自治区贺州市市场监管局立足“全媒体互动、全方位联动、全行业行动、全方面启动”,创新食品安全科普宣传生态和宣传形式,围绕食安科普信息、食安监管过程进行宣传,营造“食品安全共建共治共享”氛围,形成政府重视、部门协同、企业守法、社会关注、群众参与的共管共治体系。
  爱莲湖公园是贺州市群众休闲娱乐的首选地,周末、节假日人流量较大。贺州市市场监管局依托爱莲湖公园建设食品安全主题文化园,作为该市“食品安全教科书”基地,这也是广西首家食品安全主题公园。食品安全主题文化园内50多个造型别致的宣传栏,错落有致地摆放在公园的出入口、草地、步道两旁,与周边景观、湖光水色有机融合,是公园一道亮丽的风景线。
  主题文化园还精选了贺州入选国家地理标志产品的富川脐橙、昭平茶叶、钟山大头菜、贺街淮山、信都鸡、南乡鸭、三华李、红瓜子8个特色农产品,制作成各具特色的景观小品,帮助公众了解贺州的健康绿色农产品。此外,主题文化园还将食品安全宣传与贺州长寿文化有机融合,选择了瑶族小锅米酒、壮族椿糍粑、黄姚豆豉、瑶族打油茶、客家菜酿等制作成6组雕塑,成为公众了解贺州长寿饮食文化的窗口。通过主题文化园的各式宣传栏,公众还了解到与生活联系密切的食品安全知识以及食品安全事故应急常识。主题文化园为社会和公众营造一个“自助课堂”,寓教于景、寓教于园,让群众在休闲娱乐过程中受到食品安全教育,食品安全宣传氛围和谐温馨,食品安全满意度不断提升。
  在采访中记者了解到,贺州市市场监管局将食品安全宣传工作与食品安全“两个责任”“守底线、查隐患、保安全”专项行动等有机融合。督促辖区食品生产经营企业在生产经营场所电子屏幕滚动播放宣传标语,时刻警醒企业落实食品安全主体责任,把推动落实转化为自觉行动。
  另外,贺州市通过举办中小学生食品安全绘画征文比赛,小小食品安全志愿者走进检测机构、走进学校后厨等活动,引导中小学生积极参与食品安全宣传,在校园掀起食品安全共学习的热潮,让学生用绘画、文字创作的形式表达了对食安的认识与看法,强化在校学生的食品安全意识。
  今年,贺州市市场监管部门在开展“你点我检”活动中,向消费者科普食品安全知识,以现问现答、释疑解惑的方式将食品安全知识传播到群众中去。此外,贺州市市场监管局还依托贺州市广播电视台抖音号,以及该局自有的宣传平台,全面加大食品安全监管方面的执法检查工作宣传报道,把社会各界对食品安全的“关注力”引导转化成参与食品安全社会共治的“监督力”。
陕西浐灞
  2023年全国食品安全宣传周活动启动,陕西省西安市市场监管局港务浐灞分局围绕“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”主题,采取多种形式,在国际港务区、浐灞生态区组织开展食品安全进商超、进社区、进校园系列宣传活动。
  在浐灞生态区龙湖香醍天街商场,陕西省西安市市场监管局港务浐灞分局工作人员现场设置宣传台、悬挂宣传横幅、张贴宣传标语,向经营人员和消费者发放食品安全知识手册,讲解食品安全及反餐饮浪费法规知识,引导大家科学理性消费,不销售不购买“三无”食品。
  在浐灞二路社区、国际港务区上善社区,该局工作人员设置的咨询台吸引了众多老年消费者。工作人员向他们详细讲解保健食品的识别方法,引导大家正确选择、科学食用保健食品,谨防不法分子宣称具有疾病预防、治疗功能等虚假夸大宣传行为;重点强调保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。同时,向消费者广泛宣传投诉举报方式,提醒广大中老年群众自觉抵制保健食品非法宣传与营销活动,远离消费陷阱。
  在西安交通大学附属中学浐灞右岸学校、西安市浐灞第二十二小学,该局工作人员开展校园食品安全和反餐饮浪费知识讲座,发放知识手册和宣传用品,进行互动问答,通过多种形式向大家讲解辨别伪劣食品、预防食物中毒、正确健康饮食等食品安全知识,引导和劝诫学生远离垃圾食品。同时,鼓励学生按需用餐,坚决抵制餐饮浪费。
  港务浐灞分局还制作发布了食品安全宣传周主题宣传片,在国际港务区、浐灞生态区大型商场、超市和服务窗口进行播放。开展多次食品安全“你点我检”现场快检、食品安全“你我同查”随机查餐厅等活动,邀请学校(幼儿园)家长代表、消费者、辖区网格员等社会公众,积极参与、深入体验食品安全日常监管和执法流程,听取大家对食品安全执法监管工作的意见建议。
  (本版图片均为资料图片)

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【第 4 版:食品安全宣传周】
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