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浙江绍兴:“你点我检”走进杨梅产区
作者:施本允

  本报杭州讯(记者施本允)浙江省绍兴市上虞区驿亭镇特色农产品“二都杨梅”进入采摘期。为确保消费者吃上放心杨梅,针对杨梅采摘期人流量大、销量大等特点,近日,绍兴市上虞区市场监管局将检测场所“搬”到交易现场,设立农药残留快检点,开展杨梅质量安全“你点我检”活动,免费向消费者提供检测服务,让食品安全“看得见、摸得着”。
  “你点我检”活动吸引了众多市民围观咨询,上虞区市场监管局工作人员通过发放宣传页、讲解法律法规等方式,普及食药安全相关知识。在“你点我检”环节,简单快捷的现场检测吸引了许多消费者带着刚购买的杨梅前来检测。
  据了解,检测人员对杨梅的农药残留等项目开展重点检测,现场累计抽检15批次,均未检出农药残留。
  上虞区市场监管局有关负责人告诉记者,开展“你点我检”活动既能让广大消费者“零距离”感受到杨梅的检验过程,增强检验工作的透明度和公信力,也能督促杨梅经营企业严格落实食品安全主体责任,提升食品安全风险防控能力。接下来,上虞区市场监管局将继续加强日常宣传,总结并推广好的经验做法,确保“你点我检”更加贴近民生需求,切实为人民群众办实事、办好事。
  上虞区市场监管局提醒广大消费者,选购杨梅时要挑选颗粒饱满、果面干燥、颜色鲜红或紫红、软硬适中的果实。杨梅多为人工采摘,表面凹凸不平且没有果皮,容易藏有灰尘和杂质,食用前须认真清洗,可以用盐水(一升水里放两勺盐)浸泡10分钟以上,再用清水冲洗后食用。此外,新鲜杨梅在室温条件下适宜微生物生长,贮存不当极易发霉变质,因此吃不完的杨梅要及时密封并低温保存,保存时间不宜太长,再次食用前应仔细检查,一旦出现发霉变质应避免食用。

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【第 4 版:食品】
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