图一：个别样品网页宣称内容。 资料图片
■本报记者 刘浩
　　如何为你的宠物挑选一份安全又营养的宠物零食？一些宠物零食宣传的“0防腐剂”“0诱食剂”是否属实？8月20日，上海市消费者权益保护委员会（以下简称上海市消保委）公布宠物零食比较试验结果，其中，阿飞和巴弟等6款样品的粗蛋白质和粗脂肪含量相对较高，神经猫等4款样品的粗蛋白质含量低于明示值。此外，还有4款自制宠物零食细菌超标。上海市消保委提醒消费者，慎重选择自制宠物零食。
6款样品粗蛋白质和粗脂肪含量相对较高
　　据介绍，本次比较试验通过天猫、京东、抖音、小红书、拼多多等电商平台，购买了市面上热销的16款猫条、16款狗罐头和6款自制宠物零食。在价格方面，猫条单支价格从0.28元至6.35元不等，狗罐头单件价格从20.6元至128元不等，自制宠物零食单件价格从43.4元至172.5元不等。在产品宣称方面，32款猫条和狗罐头样品中，有29款样品宣称“0诱食剂”，9款样品宣称“0防腐剂”。
　　目前，我国没有针对宠物零食的产品标准，本次比较试验参照农业农村部《宠物饲料标签规定》《饲料添加剂品种目录》等规范性文件以及宠物主粮的标准要求，围绕消费者关注的产品营养成分、健康安全指标等方面，对样品的营养成分（粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、水分等）、添加剂（焦磷酸盐、海藻糖、琥珀酸二钠、甜菊糖苷和5'-呈味核苷酸二钠等）进行了测试。其中，6款样品的粗蛋白质和粗脂肪含量相对较高。
　　上海市消保委指出，宠物健康成长的过程中营养成分必不可少，其所需营养主要来源于蛋白质和脂肪。比较试验发现，32款样品的粗蛋白质和粗脂肪含量差异明显，粗蛋白质含量最高达17.27%、最低仅3.7%；粗脂肪含量最高达8.1%、最低仅0.2%。
　　综合来看，6款样品的粗蛋白质和粗脂肪的含量相对较高，涉及阿飞和巴弟宠物零食猫用湿粮包（规格型号：15克×5支）、猫森林超微植萃化毛猫条（规格型号：15克×14支）、网易天成宠物零食美毛协奏曲猫条（规格型号：12克×6支）、疯狂小狗宠物零食蛋黄鸡块罐头（规格型号：100克×6）、海洋之星全价宠物主食犬罐（规格型号：170克×8）以及麦富迪全价乳钙健骨牛肉配方犬主食罐（规格型号：100克×6）。
奇妙萌宠等4款样品粗蛋白质含量低于明示值
　　根据《宠物饲料标签规定》，宠物饲料产品标签上应当标示产品成分分析保证值，即产品的主要营养成分。本次比较试验核查样品标签发现，32款样品中，4款样品实测粗蛋白质未达到其明示值且相差26.3%以上，其中1款奇妙萌宠宠物零食狗罐头（规格型号：170克×12）粗蛋白明示值为17.6%，实测粗蛋白值为4.64%，仅为明示值的26%；1款凯锐思宠物零食犬罐头（规格型号：170克×8）产品包装未明示产品成分分析保证值。
　　随着消费者科学养宠意识不断升级，天然、无添加的自制粮备受宠物主人推崇。本次比较试验随机购买了6款自制宠物零食，参考全价宠物食品的限量要求，对其卫生指标（沙门氏菌、菌落总数）进行了测试。
　　结果显示，宠德莱等4款样品菌落总数超出全价宠物食品的限量要求（<1×104（4为上标）CFU/克），其中1款样品肉丸家自制宠物零食风干牛肝片（规格型号：100克/份）实测值高达2.8× 106（6为上标）CFU/克，超出参考标准的280倍。
　　记者了解到，宠物零食中维生素、矿物质等营养物质往往有异味，且其生产加工过程中易受细菌、霉菌污染，所以一定量的添加剂不仅可以改善宠物零食的口感，而且能够防止食物变质。但当前市场上许多宠物零食以“0诱食剂”“0防腐剂”等宣传诱导消费者，让很多爱宠人士对诱食剂、防腐剂闻之色变。
　　本次比较试验的32款样品中，29款样品宣称“0诱食剂”，9款样品宣称“0防腐剂”。经测试，部分样品检测出微量的5'-呈味核苷酸二钠、焦磷酸盐。专家解释称，目前并没有宠物饲料中防腐剂、诱食剂的相关标准，其好坏不能一概而论，关键在于使用是否合理、适量，同时建议消费者理性看待商家此类宣传，更多关注产品本身的营养成分。
●消费提示
慎重选择自制宠物零食
　　上海市消保委提醒消费者，在购买宠物零食时，应注意营养成分，理性看待商家宣传。根据《宠物饲料标签规定》，宠物饲料产品标签上应当标示产品成分分析保证值，即产品的主要营养成分，如粗蛋白质、粗脂肪等；还要标识原料组成，分别以“原料组成”和“添加剂组成”为引导词。建议消费者选择蛋白质含量较高的宠物零食，帮助补充宠物的营养需求；对于一些商家“0防腐剂”“0诱食剂”的宣传，应理性看待，切勿盲目相信。
　　宣称“新鲜、无添加”的自制宠物零食受到许多宠物主人的青睐。然而，自制零食在包装、运输等环节中易受细菌、霉菌污染，食用后可能影响宠物健康。消费者在购买宠物零食，尤其是自制粮时，应选择具备生产和经营资质的商家，谨慎选购的同时保留购买单据与凭证。
　　宠物零食是为了实现奖励、互动或刺激咀嚼、撕咬等目的而衍生的饲料，不能代替常规的宠物配合饲料，消费者应控制喂食量，尽量避免正餐前喂零食，以免影响宠物的正常食欲。
　　（刘浩）