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浙江温岭
举办个体劳动者米面烹饪技能竞赛
作者:郑铁峰
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图:竞赛现场。 温岭市市场监管局供图
  本报杭州讯(记者郑铁峰)近日,“温岭面·温岭味”个体劳动者特色米面烹饪技能竞赛在浙江省温岭市职业技术学校石夫人校区圆满落幕。比赛以特色小吃“温岭米面”为主题,吸引了温岭市20家餐饮小吃店的厨师参赛。
  经过紧张激烈的比拼,比赛最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名。来自温岭市大溪阿姆面馆的江雪彬制作的一碗八仙面夺得冠军。他激动地表示:“非常感谢比赛主办方给我们个体户这次技艺展示的机会。”
  第三届“个体工商户服务月”正在如火如荼地进行中。据悉,此次个体劳动者特色米面烹饪技能竞赛正是“服务月”的重要活动之一,也是温岭市市场监管局深入推进“三支队伍”建设号召,实施个体劳动者技能富业行动,建设“个享温心”扶持个体工商户服务品牌的具体实践。
  “此次竞赛为个体劳动者提供了一个技艺展示、交流与提升的平台,希望他们以精湛的技艺展现温岭美食的独特魅力,弘扬温岭美食文化,同时激发更多的学习热情和创新动力,共同推动温岭餐饮行业技能水平整体提升。”温岭市市场监管局相关负责人表示。

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【第 4 版:食品】
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