福建市场监管部门开展敬老助老护老活动侧记
图:泉州市市场监管局邀请医务人员开展知识讲座、血压测量、健康咨询活动。 泉州市市场监管局供图
■本报记者 张文章
为扎实做好老年人消费权益保护工作,切实守护老年人的最美夕阳生活,近期,福建省市场监管部门把保护老年人消费权益作为重点,积极开展长者食堂评星定级、健康知识讲座、志愿服务等活动。
10月11日上午,福州市市场监管局联合仓山区市场监管局前往大润发(金山店)进行检查,并开展最新一期“你点我检”活动。在现场,抽样人员结合投票结果,随机抽取本地白菜、生菜、精制瘦肉、前腿肉、淡水鲈鱼、明虾、马蹄糕、手工韭菜煎饺、爱心桂花糕9批次进行快检,快检结果为全部阴性;活动现场还抽取了黑芝麻、中老年高钙高蛋白奶粉、非矾油条(自制)3批次样品,样品经现场封存后,将进入实验室按照国家食品安全标准进行检验,检验结果将于20个工作日内对外公布。
面对老年人做饭难、吃饭难问题,近年来福建各地推出长者食堂,大大提升老年人居家养老幸福指数。为进一步规范长者食堂食品安全,今年9月,由厦门市食品安全工作联合会牵头、厦门市湖里区市场监管局联合市标准化研究院、湖里区民政局共同起草了《长者食堂食品安全星级评定规范》(以下简称《规范》)。作为率先落实团体标准的示范点,位于殿前街道(高殿)养老服务照料中心的“民安堂社区食堂”,此次在市场监管部门的指导下,对照《规范》要求进行了整改提升,在后厨增设了挡鼠板,增加了视频监控设备;优化了食品仓库的温度、湿度监控设施;在每周菜谱的公示方面也更加细化。该局同时加大指导力度,鼓励辖区更多长者食堂参与星级食堂创建,为老年人提供更加健康安全的餐食。
为严防老年人群体性食品安全事件发生,促进养老服务业健康发展,福州市马尾区市场监管局制定《养老机构、长者食堂食品安全指导方案》,联合区民政局对12家养老机构、长者食堂开展全面排查,深入食堂后厨、仓库,围绕食品经营许可证是否有效、食品安全管理制度是否完善、工作人员健康证明是否完备等方面,并对相关台账记录、食品留样、食品仓库环境和主体责任落实等情况进行检查。现场检查发现问题隐患17处,均已整改到位。
近日,泉州市市场监管局邀请医务人员开展“爱在重阳·健康相伴——老年营养”健康知识讲座。讲座现场,主讲医师结合老年人的特点,从日常饮食、运动、作息和心理等方面,围绕“老年营养”主题进行深入浅出地讲解,并针对老年人慢性病进行健康分析和膳食指导。在现场交流互动环节,医务人员耐心细致地为老同志们答疑解惑,指导大家进行疾病预防和自我保健,并进行血压测量、健康咨询和保健资料发放宣传。