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北京东城：护好学生盘中餐
作者：董芳忠
为消除食品安全风险隐患、切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，北京市东城区市场监管局持续开展校园食品安全专项检查，重点检查学校食堂原料采购流程、索证索票、食品存储、加工制作、食品留样、餐饮用具清洗消毒、设施设备维护及从业人员健康管理等关键环节，要求学校切实履行食品安全主体责任，保障广大师生用餐安全。 |
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【第 2 版:比较试验·综合】
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