图一：工作人员向市民发放食品安全宣传材料。俞为之 张寒羽 董芳忠/摄
图二：西湖区第一批7个“中小学生食安实践课堂体验点”授牌现场。杭州市市场监管局供图
图三：2024年陕西省食品安全宣传周活动现场。 徐文智/摄
图四：2024年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式现场。 张文章/摄
图五：2024年全国食品安全宣传周（长沙）活动现场。 邓玲/摄
图六：山歌手在演唱反对餐饮浪费的山歌。 柳州市市场监管局供图
图七：2024年四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式现场。成都市市场监管局供图
图八：开展“你点我检服务惠民生”活动。王文郁/摄
　　 编者按：2024年全国食品安全宣传周活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在弘扬诚信文化理念，倡导尚俭良好风尚，积极营造共享食安氛围。近期，北京、浙江、湖南等地市场监管部门纷纷组织主题宣传活动，引导诚信自律，共结诚信之盟、共表诚信之心、共践诚信之约，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，推动树立文明理性消费观念。
北京
　　北京市石景山区市场监管局近日联合相关成员单位举行2024年石景山区食品安全宣传周活动启动仪式。在活动展示区，各成员单位通过展板和广场宣传等形式，向社会展示了监管部门创新监管方式，依法履职尽责，维护食品安全方面的新思路、新举措、新成效。活动现场还向市民发放食品安全宣传材料2000余份。
浙江
　　浙江杭州、嘉兴等地市场监管部门近期陆续开展2024年食品安全宣传周活动。
　　2024年浙江省杭州市食品安全宣传周主场活动在西湖区举办。活动现场，来自企业、协会的代表和食品安全监督员代表围绕落实企业主体责任、崇尚诚信经营、反对浪费和充分发挥社会监督作用分别作表态发言和倡议。
　　杭州市市场监管局现场发布了杭州市第一批食品生产实训中心名单，介绍了“五实”建设理念，即“实景模拟真实环境、实地教学强化实践、实战演练提升技能、实效评价检验成果、实评反馈促进改进”的杭州市实训中心建设的新范式。目前，该项目已在临平区的益海嘉里、梅怡馆，临安区的姚生记成功落地两个实训中心，并顺利投入运营，迄今为止已成功举办6场实训活动，吸引了56名监管人员与来自197家食品企业的349名企业员工参与。值得一提的是，西湖区食药办还介绍了杭州市“中小学生食安实践体验活动”西湖试点情况。
　　浙江省嘉兴市2024年食品安全宣传周启动仪式暨“百姓点检”宣传活动在秀洲区中关村广场举行。启动仪式上，嘉兴市市场监管局开展了食品安全风险监测哨点代表授牌仪式，颁布了《食用农产品“阳光配送”企业管理规范》，为小微食品企业发放了“共享实验室”免费检测卡等。
　　活动现场，还开展了现场科普宣传咨询、快检服务等活动，通过发放宣传资料、公示快检结果等形式，增强消费者的食品安全意识，提高消费者对食品安全的知晓率。
陕西
　　陕西西安、延安等地市场监管部门近期陆续开展2024年食品安全宣传周活动。
　　西安活动现场播放了陕西省食品安全宣传片、介绍了宣传周重点活动安排；陕西省市场监管局与西安海关签订合作备忘录，西安市市场监管局介绍食品安全重点领域专项整治工作情况；大学生志愿者和外卖骑手进行“青春绽放梦想起航共同守护食品安全”宣誓；西安高新一中就落实校园食品安全主体责任作了发言；向“2024年陕西省食品安全三秦行融媒体主题宣传活动”媒体代表授旗。
　　陕西省食药安委和西安市食药安委部分成员单位在会场上设置了食品安全宣传台和宣传展板，现场开展宣传咨询、科普交流、食品安全“你点我检”快检操作展示、企业特色产品展示等形式多样的活动。
　　陕西省延安市食药安办会同延安市宝塔区食药安委近日在延安凤凰广场举办2024年食品安全宣传周现场集中宣传活动。活动现场，延安市相关部门布置了食品安全宣传台和宣传展板，集中展示延安市在食品安全监管、落实食品安全“两个责任”等方面的新思路、新做法、新成效。现场还设置了国务院食安办官方账号“食为天”二维码，由工作人员引导现场消费者扫码关注，宣传食品安全法律法规、食品安全知识和尚俭戒奢的消费理念，积极营造食品安全社会共治共享的浓厚氛围。
福建
　　福建各地食品安全监管部门近期陆续开展2024年食品安全宣传周活动，全面提升食品安全共建共治共享新格局。
　　2024年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式近日在福州举行。活动现场，发布了福州智慧农贸市场、厦门“食安卫士”品牌、漳州“三色预警”校园食安治理、南平“郑可爱”说食安、宁德打通食品安全“最后一公里”等5个优秀创新监管案例。举行了福建省食品安全社会监督员聘任仪式，共有21名食品安全社会监督员加入到社会共治队伍。活动现场还启动了食品安全科普系列活动，号召全民参与、全民创作食品安全科普视频，以百姓喜闻乐见的形式，宣传有关法律法规、科普知识等，提高消费者辨认食品安全谣言和有害食品的能力。
　　2024年厦门市食品安全宣传周主题日活动近日正式启动。此次活动深化“供厦标准”执行力度，引导厦门食品企业与新疆优质农产品开展产销对接，推动“鹭品”和“新疆品质”标准共通互认；对新一批通过“鹭品”评定、供厦食用农产品基地评审的企业进行授牌，以严于国标的供厦标准为引领，发挥行业示范带动效应；发动一批优质的食品生产经营企业率先承诺执行供厦食品标准，为消费者提供优质服务和产品。活动现场，还发布《厦门市食品生产加工小作坊允许生产加工的食品目录（2024版）》。
　　泉州市2024年食品安全宣传周启动仪式暨厦门海关食品安全宣传周主题日活动近日在泉州市威远楼前广场举行。活动期间，泉州市食品行业协会和进出口食品企业代表发出倡议，在社会各界的监督和帮助下，共结诚信之盟、共表诚信之心、共践诚信之约，做好保障食品安全的先行者、践行者、受益者。
湖南
　　2024年全国食品安全宣传周（长沙）活动近日在湖南长沙黄兴广场举行。
　　本次活动创新采用“脱口秀+互动问答”的形式。“发芽的土豆还能吃吗”“保健食品可以代替药物吗”“大白菜长黑点就不能吃了吗”……沉浸式快检、“食品安全视力表”盲盒问答、“食安长沙”拼图墙等现场设置的互动体验活动，吸引了不少市民游客驻足参与，让大众在互动中给食品安全知识库“充电”，进一步增强了消费者对食品安全的意识。
　　本次结合长沙食品安全工作特色亮点，将食品安全科学知识变成活泼有趣的科普“段子”，创新展示长沙食品安全工作成效，引导食品企业树立“诚信”食安理念，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，充分彰显社会责任担当。寓教于乐，融学于趣，现场气氛活跃，观众热情洋溢，为大众带来了一场知识与乐趣交融的盛宴。
广西
　　2024年全国食品安全宣传周广西主场活动暨“八桂食安——食在广西桂在安全”宣传活动启动仪式近日在南宁举行。
　　今年以来，广西重点推动开展广西外卖骑手食品安全监督行动、广西农贸市场诚信经营行动、广西食品湾区认证行动、广西食品抽检“指南针”试点行动等6项食品安全系列行动。
　　广西食药安办在全区推动建立外卖骑手监督员队伍，聘任外卖骑手参与食品安全工作，加大食品安全社会监督力度。目前，广西有9个市41个县（区）与部分外卖平台公司合作，组建外卖骑手监督员队伍54支，拥有监督员1178人。
　　广西市场监管部门还在农贸市场创新推行信用监管线下公示、信用奖惩、信用档案和先行赔付等制度，建设诚信农贸市场，计划于今年年底前，在全区选取42个农贸市场试行。同时，广西市场监管局积极推动与广东粤港澳大湾区认证促进中心合作共建广西分中心，到2026年实现广西14个设区市全面启动“湾区认证”。
　　近日，嘹亮的山歌在2024年全国食品安全宣传周柳州活动现场响起。“鱼峰歌圩”传承人将制止餐饮浪费行动内容创作编排成山歌，通过山歌对唱的形式，让广大消费者树立起“厉行节约、反对浪费”观念。柳州市市场监管局相关负责人表示，将持续强化反食品浪费的宣传和引导工作，通过营造人人参与反餐饮浪费浓厚氛围，转变人们讲排面的心态，养成懂节约、不浪费的习惯，以餐桌小文明推动社会大文明。
四川
　　2024年四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式近日在成都市金牛区天府艺术公园举行。
　　启动仪式现场，成都市食安办发布了“食品安全进校园——《小小职业体验官》”活动成果宣传片，将食品安全知识纳入校园教育，让食品安全理念在孩子的心中生根发芽。同时，大型连锁餐饮企业代表就维护餐饮食品安全、提升餐饮服务品质进行公开承诺，欢迎
社会各界对承诺落实情况进行监督。
　　活动中，金牛区市场监管局带大家走进网络餐饮“阳光厨房”监管现场，用直播的方式实时公开食品加工制作现场，足不出户线上探店，让消费者网络订餐心里更有底。
　　今年以来，成都市出台了《成都市食品安全“三书一函”制度》，即《挂牌督办通知书》《约谈通知书》《整改通知书》和《提醒敦促函》，加强风险信息通报提醒和督查督办，切实保障食品安全风险的有效防控。
广东
　　广东广州、深圳等地市场监管部门近期陆续开展2024年食品安全宣传周活动。
　　2024年广东省食品安全宣传周暨深圳市食品安全宣传周主场活动近日在深圳市食品药品科普教育基地举行。
　　主场活动上，音乐情景快板表演《特殊的感谢信》，生动诠释食品安全的“深圳故事”。诗朗诵《亲爱的粮食》深情抒发对粮食的感恩与爱惜，传递让文明用餐风尚浸润人心，让勤俭美德传统融入日常的理念。来自食品企业、外卖骑手、行业协会、食药志愿者的代表，共同向社会各界作出食品安全承诺并发起食品安全责任共治倡议。全新发布的广东省市场监管局卡通IP形象传递市场监管部门促稳定、抓质量、保安全的决心。
　　食品安全宣传周期间，广东省食药安办会陆续推出深化“食安同行”系列科普宣传、第十一届“粤食粤安全”食品安全网上知识竞赛、食品安全进基层宣传、反食品浪费宣传、结合实施“益苗计划”开展科普志愿服务等活动。深圳市食药安办将牵头组织开展第八届深圳食品安全论坛、透明执法行动、“爱心篮”合格食品备份样品捐赠、食育工程、农产品质量安全“你点我检”、“食药安办”大讲堂等活动。
　　广州市2024年食品安全宣传周启动仪式活动近日在广州图书馆举办。
　　活动现场，一些广州老字号食品企业结合自身特色开展老字号食品文化宣传，充分展示老字号食品的文化底蕴。广州市食品检验所现场开展“你送我检”惠民活动，免费为市民提供食品快检服务。此外，现场还开展公众咨询问答活动、派发食品安全宣传材料以及设置食品安全游戏互动体验区，通过新鲜有趣的活动形式，提升市民对食品安全的关注度。
　　宣传周期间，广州市食药安办还组织开展了食品安全企业一日游、食品安全知识大讲堂、食品安全科普互动游戏等系列主题活动，切实增强广大市民食品安全意识，营造人人关注、支持、参与食品安全的浓厚氛围。
辽宁
　　2024年辽宁省食品安全宣传周活动近日在沈阳市启动。
　　活动现场举行了外卖骑手受聘担任食品安全社会监督员仪式，现场颁发了聘用证书并向“随手拍”活动表现突出的外卖骑手发放“暖心包”，食品安全协会就助力食品产业高质量发展发出倡议，食品企业代表就落实主体责任向社会公开承诺。
　　活动现场还搭设了地方特色食品展示台，开展了“你点我检服务惠民生”活动，相关部门工作人员现场为消费者解答食品安全有关问题、发放宣传资料、受理投诉举报。
　　据介绍，食品安全宣传周期间，辽宁省各市、沈抚示范区及各有关单位将开展食品安全知识宣讲、典型案例发布、进口食品安全口岸行、粮食实验室开放日、研讨交流会等专题活动，切实形成全社会共同关注食品安全的良好氛围，确保食品安全宣传周活动取得实效。
　　（本版稿件由俞为之、张寒羽、薛懿、陈晓莹、本报记者董芳忠、余知都、施本允、顾艳伟、徐文智、刘铭、张文章、李青山、王文郁采写）