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北京东城
保障年夜饭食品安全
作者：董芳忠
1月15日，北京市东城区市场监管局对辖区承办年夜饭的餐饮单位开展现场检查，通过规范食材选购、菜品留样、应急处置等具体要求，督促企业进一步增强食品安全意识，严格把控原材料采购、加工制作、餐具消毒以及人员管理等关键环节，切实保障年夜饭食品安全。图为朝阳门街道所执法人员检查商家菜单价格。本报记者董芳忠摄影报道 |
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【第 1 版:要闻】
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